经典|辨别纯粮酒,该看“标准号”还是“配料表”?学会技巧轻松买好酒( 二 )



像古道江湖1800这款酒的基酒陈酿时间就达到1800天 , 长达近5年之久 , 出厂销售便是5年陈酒 , 加上五粮固态酿制技艺 , 酿成的古道江湖1800酒质醇香感很强 , 酒体也没有新酒那般辣燥 。

古道江湖1800酒液入口绵甜醇厚 , 酒味在嘴中延绵散开 , 特别柔和舒适 , 下喉顺滑不辣嗓 , 回味绵长 , 喝一口还想喝第二口 , 对于一款酒价才60+的白酒而言 , 能有此饮用口感真心不错 。

3、平坝窖酒 平坝小窖平坝窖酒是有名的“贵州老四窖酒”之一 , 本身是因出酿兼香型酒而出名的 , 随后又研酿出了麸曲酱酒金壶春酒来 , 名气更上一层楼 。

虽说现在名气也被大品牌白酒挤压下来了 , 但酒品质还是很不错 , 价格亲民 , 都是符合当口粮酒的料 。
像平坝小窖 , 属于麸曲酱酒的低端产品 , 但也因麸曲酱酒工艺 , 把大曲酱香尾味发苦的缺点弥补了 。

酒酱香虽淡了点 , 但味散久远 , 轻轻抿上一口 , 能够感受到酒液的柔滑 , 该酒凭借价格亲民的优势 , 以及酒香的醇美 , 在低价酱香白酒市场当中 , 占有很大的市场份额 。
同时酒瓶采用最为经典的陶瓷材质 , 整个瓶身修长小巧 , 显得很细润 , 呈现出优雅气质 , 深受老酒鬼喜爱 。

4、鸭溪窖酒鸭溪窖酒 , 是贵州省遵义市鸭溪镇的特产名酒 , 属于黔派浓香酒 , 也是“贵州老四窖酒”之一的名酒 , 前身为有名的“雷泉酒” 。

得益于鸭溪镇的气候土壤条件比较特殊 , 拥有得天独厚的地理环境 , 很适合白酒的酿造以及储存 , 并且带有独特的“浓头酱尾”的白酒风格 , 被称为 “酒中美人” 。
当然了 , 鸭溪窖酒的这个“浓头酱尾”白酒风格很多人都不太适应 , 觉得这酒味像“草臭味” , 但这款酒的酒味却比不常的浓香酒要更耐品 。

老酒鬼认为这酒的酒味很醇厚 , 酒香味复杂 , 入口绵柔爽净 , 辣而不腻 , 酒味悠长 , 而且品一口回味无穷 , 沁人心肺 。
加上这款酒的价格并不贵 , 一箱6瓶也才399 , 感兴趣的酒友 , 不妨了解下 。

以上的纯粮好酒的辨别方法大家学会了吗?另外大家还有哪些不同的选酒技巧?不妨下方留言 , 想了解更多酒水相关信息的 , 也给我来个关注+收藏+点赞以当支持 。

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