鸡蛋|夏天是孩子“疯长季”！推荐5道家常菜，孩子爱吃不挑食，猛长个( 二 ) 香菇|胡萝卜|豌豆

牛肉表面洗净，切成小丁，加料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再加少许油搅拌，腌制十五分钟。

四季豆去掉两端和筋，清洗后开水入锅煮熟，四季豆不管怎么吃一定要煮熟，这一点要牢记，否则对身体不好。
煮好后过凉，切成小丁。能吃辣可以切点青红椒丁搭配，不能吃辣可以切点胡萝卜丁搭配。
热锅凉油倒入牛肉丁，滑炒到变色，再倒入四季豆，青红椒丁或者胡萝卜丁。
炒一分钟后加少许盐、鸡精调味，快炒几下出锅。

第五道菜——香菇酿虾丸
虾是很有营养的肉类，高蛋白高钙，而且低脂肪，多吃不会胖，还对身体好，孩子多吃可促进长高。香菇酿肉丸这道菜，采用了蒸的方法，鲜香不油腻，特别适合孩子吃，快试试。
虾剥成虾仁去掉虾线，放进料理机里打成虾泥，装进碗里加盐、蛋清搅拌，再加少许胡萝卜碎、淀粉，搅拌到最粘稠的状态。

香菇去掉香菇把，虾泥团成小丸子放在香菇内，处理好后放入锅中，大火蒸十五分钟。
蒸好后把盘内的汁水倒进锅里，加少许蚝油煮一煮，再加少许淀粉水勾芡，淋在香菇酿虾丸上，这道菜就做好了。

以上五道菜都很美味，孩子见了喜欢吃不挑食，吃得好长得高！快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

鸡蛋|夏天是孩子“疯长季”！推荐5道家常菜，孩子爱吃不挑食，猛长个( 二 )

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