聚餐|适合夏天吃的8种健脾祛湿食材，鸭蛋山药上榜，建议中老年人常吃( 五 ) 辣椒|食材|土豆

10、烧到入味的时候然后再淋入鸡蛋液， k弄成漂亮的鸡蛋花，煮到鸡蛋花定型的时候再放入青菜碎，然后再继续煮，煮到青菜断生，然后再盛出美味既成美味好吃的山药粥就做好了。
鸭蛋

推荐食谱：【腌鸭蛋】
食材清单：鸭蛋盐花椒白酒1、准备一些新鲜的鸭蛋，先把鸭蛋给清洗一下，添加一些盐，然后再放入一些食用碱，然后再添加清水，搅拌均匀将鸭蛋浸泡10分钟左右
2、鸭蛋浸泡好之后，然后再用刷子搓洗，把表面给搓洗干净，尽量多搓洗几遍，鸭蛋洗净然后再用清水多搓洗几遍，洗净之后，然后再控水捞出备用

3、准备一个大盆，倒入九瓶矿泉水，然后再倒入3斤食用盐，再放入一把花椒，搅拌均匀，这样可以去腥增香，再充分的搅拌均匀
4、然后把调好的水，放在火上，然后再大火煮开，之后再转小火继续煮5分钟左右，煮好之后再关火，然后再放在一边备用

5、取出一个干净已经消毒的大罐子，把控干水分的鸭蛋一个个的放进去，然后再把煮好晾凉的盐水给倒进去，之后再倒入一些白酒。这样可以起到密封的作用，也可以起到杀菌的作用
6、接下来盖上保鲜膜，然后再盖上盖子，放在阴凉的地方，密封发酵至30天

7、发酵好之后取出，然后再放进锅中给煮熟，煮熟之后就可以吃了，美味既成，美味好吃的腌鸭蛋就做好了。
豌豆

推荐食谱：【豌豆烙饼】食材清单：豌豆鸡蛋萝卜火腿土豆馒头葱
调味料：盐鸡精五香粉牛奶蚝油1、准备一些新鲜的豌豆，先把豌豆给清洗一下，然后再把豌豆一粒粒的给播出来，接下来给豌豆清洗一下，多清洗两遍，洗净的豌豆放入碗中控水备用
2.接下来再准备四个新鲜的鸡蛋。把鸡蛋直接打进豌豆里面，可以根据豌豆的量适当添加，再次充分的搅拌均匀，

3、搅拌均匀之后，然后再把豌豆鸡蛋糊糊倒进破壁机里面，往里面添加一些牛奶，也可以添加一些清水，然后再启动，直接给打成糊糊，尽量多打几次，这样弄起来更加细腻好吃。
4、接下来准备一些胡萝卜，先切成胡萝卜片，然后再切成萝卜丝，最后切成萝卜丁，再准备一些火腿，切成火腿条，然后再切成火腿丁，把切好的土豆丁胡萝卜丁倒进打好的糊糊里面

5、最后准备一些土豆，洗净之后削皮，然后再切成薄一点的土豆片，然后再切成土豆丝，切好的土豆丝再改刀切成土豆丁，切好的土豆丁放入碗中备用
6、准备一些小葱，洗净之后切成葱花，切好的葱花直接放进豌豆糊糊里面，接下来开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽五香粉，然后再充分的搅拌均匀

7、准备一些馒头，用放凉的馒头，先把馒头掰成小块，然后再放进绞肉机里面，直接启动，打成碎末，弄好的馒头碎再放进豌豆糊糊里面，搅拌成粘稠状的糊糊，如果太干的话，就再打进去鸡蛋，也可以添加牛奶
8、电饼铛预热刷油。温热的时候，然后再放入弄好的豌豆糊糊，摊平，不要弄得太厚了，整理平整，然后盖上盖子，小火烙3分钟左右

9、烙至底部定型焦黄的时候，然后再借助工具翻面，继续烙，由于饼胚比较厚，烙的时候，要多翻面几次，全程重复翻面烙4次左右、

10、烙到豌豆饼，两面焦黄，完全熟透给盛出，美味既成，然后再切成小块美味好吃的豌豆烙饼就做好了

聚餐|适合夏天吃的8种健脾祛湿食材，鸭蛋山药上榜，建议中老年人常吃( 五 )

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