传承|上过《舌尖3》的祥禾饽饽铺，“镇店之宝”贵妃饼、松仁奶酥……超好吃！( 三 ) 拼团|杨鸿年|糕点|枣泥|松仁

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其中松仁奶酥上又涂抹上一层牛乳、抹茶奶酥上则是搭配一层可可，口感味道更为丰富。
平时不论是配茶、配牛奶、配咖啡，都很不错。

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贵妃饼+枣泥卷

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贵妃饼
洁白、圆润、如明月，一个个像极了白白胖胖的小馒头，很是喜人，与唐代“以胖为美”的审美相契合。贵妃饼上的图案，也源自唐朝妃嫔额头上的花钿（diàn）纹样。
“圆点状”的花钿是唐朝最常见的款式之一，圆圆白白的贵妃饼上，点上几个红点，让人瞬间仿佛穿越回大唐，看着喜不自禁。

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掰开来，绵密细腻的枣泥馅包裹着大颗大颗的核桃仁，呼之欲出。
沧州的金丝小枣去皮去核制成的枣泥，吃起来香甜软糯、又有一丝嚼劲。核桃选的是蓟州的核桃，老师傅们一个个手工剥壳取出核桃仁，又脆又嫩。
外皮酥松入口即化，带着淡淡奶香，这一口咬下去，层层口感相叠加，回味无穷。

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枣泥卷
枣泥卷的酥皮又是另外一种酥，轻轻一咬，就如雪片扑簌簌落下。讲究的就是皮要薄、多层不黏、更不能露馅。
为了这层层酥皮，一团面要用到揉、搓、盖、甩多种手法，拿捏到何处才是恰到好处，全靠老师傅多年积累的经验和不断锤炼的手艺。

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枣泥馅同样选用的是沧州金丝小枣，红褐色的枣泥馅十分细腻，在光下还闪着晶莹剔透的光。
它是真正将红枣搅打成泥新鲜制作的，吃起来香甜沙软、带着一丝枣子的酸、入口生津。烘烤后，软糯细腻的枣泥加上“翻毛飞雪的”酥皮，简直太好吃！
完全不似小编印象中的老式枣泥糕点，连小编这种一向排斥枣泥馅的人，都被这个枣泥卷折服了。

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这两款点心的包装也很特别，采用传统的包裹点心的方式，一块块堆叠好，用点心纸裹成一个包袱，再系上草绳，十分复古。
拿这样用心制作的糕点，送给亲朋好友，讲究体面又诚意满满。
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传承|上过《舌尖3》的祥禾饽饽铺，“镇店之宝”贵妃饼、松仁奶酥……超好吃！( 三 )

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