【执念|每道意想不到的美食背后都源自当地人的生活执念】小笼包在瑞士的成功跟品牌的营销有很大关系 。 瑞士的第一家小笼包店把这个食物命名为“MoMo” 其实就是中文馍馍 ， 这个音读起来朗朗上口 。 瑞士的MoMo还紧跟流行——尺寸适合一口吃 ， 非常方便 ， 还根据最近的食品流行推出了素食和全素食的选项 。 MoMo还是网上潮品 ， 它虽然象征着异国情调和健康潮流的饮食 ， 但其实也和那个瑞士版中式火锅一样 ， 全部调味都按瑞士人的口味重造了一次 ， 算是融入本土化非常成功的新移民案例了 。文/贾淑芬（现居瑞士）

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