馒头是中国特色传统美食之一 ， 主要是用面粉发酵蒸成的食品 ， 北方人喜欢将馒头作为主食 ， 将馒头做成卡通兔子的样子 ， 小孩子们特别喜欢 ， 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的卡通兔子馒头？希望能够帮助到大家 。 东西/材料 馒头适量 ， 酵母粉适量 ， 芹菜叶适量 ， 黑豆适量 。
操作方式 01 【怎样做美味的卡通兔子馒头？】筹办一个年夜碗 ， 放入适量面粉 ， 再插手少许酵母粉 ， 用适量的温水和当作滑腻的面团儿 。 若是急着用的话 ， 可以将酵母粉多放一些 ， 会加速发酵速度 。
02 将面团盖上保鲜膜 ， 放置暖和处 ， 醒发两个小时摆布 ， 按照气候的分歧 ， 醒发的时候也会差别很年夜 ， 可以不雅察面团的体积 ， 一般是本来的两倍年夜就差不多了 。
03 将发好的面团揉匀 ， 分当作小剂子 ， 尽量分的平均一些 。
04 然后将小剂子搓当作条 ， 比小拇指再细一些 ， 然后将长条半数 ， 两端儿是兔子的耳朵 ， 其余的部门盘当作s形 ， 如图所示 ， 下面是小兔的身体部门 ， 可以恰当年夜一些 。
05 筹办一个黑豆 ， 做小兔子的眼睛 ， 也可以用红豆来替代 ， 将豆子放在头部的中心位置 ， 用筷子夹一下 ， 夹出小兔子的头部 ， 然后用铰剪剪出小兔子的嘴巴 ， 脚和从头至尾巴 。
06 冷水上锅 ， 将蒸笼上抹上一层油 ， 然后将做好的兔子馒头放上去 ， 盖上锅盖儿 ， 蒸15分钟 。
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