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第五步 把金枪鱼大米面包放在烤盘上 ， 放在室温下发酵 。
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第六步 等金枪鱼大米面包发酵比原来明显变大 ， 在面包表面扫一层蛋液 ， 撒上白芝麻 。
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第七步 把金枪鱼小米面包放在预热好的烤箱里中层烘烤 ， 上下火160度 ， 烘烤18分钟 。
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第八步 烘烤好以后放凉后用保鲜袋保存 ， 放凉后的面包不要长时间暴露在空气中 ， 用保鲜袋密封保存干净卫生还能保证面包保留原来的口感 。
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——康妮说——
第一 每一种面粉的吸水性不同 ， 各个地方的温度和湿度也有所不同 ， 加入的液体量要根据吸水性适当调整 。
【牛奶|这面包配方值得收藏，软糯鲜香，每一口都美味，早餐给老人孩子吃】第二 烘烤的时间和温度仅供参考 ， 大家要根据自己所用烤箱的性能调整 。
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