这段时间是真的宅家宅魔怔了 ， 都想出门放放风 ， 但现在还是安安稳稳待在家里最稳妥 ， 也不会给别人添乱 ， 对自己的身体健康也是一种负责 。 每天宅在家里 ， 吃的喝的都不能像平时一样多种多样 ， 美食君现在就想餐桌上能多一锅靓汤 。 中国人的餐桌上一碗热汤是少不了的 ， 尤其是在寒冷的天气里 ， 一口热汤就能暖身暖胃 。 平时想喝什么汤可以说做就做 ， 因为食材可以随时买到 ， 就算自己做不了也可以出门去饭店点来喝 。 香菇鸡汤、笋干老鸭汤、玉米排骨汤、莲藕排骨汤、牛肉萝卜汤等等 ， 真的好想喝好想喝 ， 但现在可没食材 。 南方人喝的汤都是清清爽爽的养生靓汤 ， 或者是滋补的甜汤 ， 但北方人就不一样了 。 北方人最爱的5碗汤 ，请南方人喝 ，南方人表示： 饶了我吧！
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第一种 ， 羊杂汤 。 羊杂也被叫做羊下水 ， 就是羊的各种内脏部位 ， 例如羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等 ， 把羊的这些部位一起煮成汤 ， 讲究的原汤需是用羊骨煮出来的 。 北方的冬天尤其寒冷 ， 所以很多北方人都会在这种寒冷天气里来一碗热腾的羊杂汤暖身子驱寒气 。 但很多南方人就受不了羊杂汤那股味道 ， 要是没煮好带着浓重的膻味骚味就更不会想喝了 。
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第二种 ， 胡辣汤 。 这可是北方经典的早餐美食了 ， 在北方大街小巷的早餐摊都能看到胡辣汤 ， 当然南方也是有的 ， 就是没有像北方那么受欢迎 。 因为胡辣汤的卖相就不是怎么太诱人 ， 加上里面放了好多香辛料 ， 对于饮食清淡的南方人来说 ， 胡辣汤的味道有些重口了 。
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第三种 ， 老黄瓜汤 。 黄瓜做汤 ， 南方人是没听过也没喝过 ， 但是北方人确实见怪不怪了 ， 这是他们经常会喝的汤 。 之所以被叫做老黄瓜汤 ， 就是因为北方人做这道汤用的就是老黄瓜 ， 带着点点酸味 ， 说是很开胃 。 不过南方朋友就会表示感觉怪怪的 。
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第四种 ， 疙瘩汤 。 这是一道汤 ， 更是一种北方的代表面食 ， 在陕西、山西比较常见 ， 不过现在在全国各地的街边小店里都可以吃到 ， 有荤的也有素的 。 素的通常就是用西红柿、青菜、鸡蛋等食材煮成汤底 ， 再和做好的面疙瘩一起煮 。 而荤的就会以排骨汤、鸡汤、鱼汤等为汤底 ， 再放入面疙瘩一起煮 。 面疙瘩既可以当早餐 ， 也可以做点心和晚餐 ， 很能饱腹 。 美食君这个南方人还是挺能接受这种北方美食的 ， 但很多不喜欢面食的南方人就不那么中意了 。
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【美食|北方人最爱的5碗汤，请南方人喝，南方人表示：饶了我吧】第五种 ， 酸菜汤 。 酸菜这种食物要是有哪个北方人不熟悉 ， 那他肯定就不是个纯种的东北人 。 酸菜可是东北的代表美食 ， 酸菜炖排骨、酸菜猪肉炖粉条、酸菜土豆等等道道开胃下饭 。 但是南方人就受不了这种酸味 ， 而且因为酸菜是发酵产物 ， 很多人喝过酸菜汤之后会觉得有股馊味 。
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