研究美食是我的爱好， 今天用杏鲍菇搭配猪肉做一道好看又好吃的美味家常菜， 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 【肉饼镶杏鲍菇的做法】杏鲍菇清洗清洁， 然后每两片就切当作连刀， 猪肉剁当作肉饼， 加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
02 然后把腌制好的肉饼塞到杏鲍菇缝里填满 。
03 开仗， 放一勺猪油进去 。 【猪油炸工具出格喷鼻】
04 油融化完后， 放镶好的杏鲍菇进去， 镶肉的那面先标的目的锅底用中火炸2分钟摆布 。
05 然后盖上盖子转小火焗 。
06 焗3分钟摆布， 杏鲍菇开水出年夜量的水份了， 然后加适量的蒜米、1勺生抽 。
07 适量的小米辣进去， 盖上盖子再小火焗2分钟 。
08 打开盖子用勺子把杏鲍菇翻转再焖1分钟摆布就可以了 。
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