热锅凉油倒入肉片滑炒 , 再放入蒜末、豆豉翻炒 , 炒出香味后倒入苦瓜 。
炒均匀后加少许生抽、蚝油调味 , 这道菜就做好了 。
第五种:西瓜
西瓜是很多人都喜欢的水果 , 解暑又补水 , 吃着还解馋 , 但是别忽略了西瓜皮 , 它也可以做成不错的下饭菜 , 这道红烧西瓜皮 , 你可以试试 。
推荐食谱:红烧西瓜皮
将西瓜瓤切下来 , 西瓜皮留一点点红色的部分就可以了 , 再将绿皮去掉 。
切成小块 。 葱花切好待用 。
锅内加油 , 烧热后放入葱花爆锅 , 再倒入西瓜皮翻炒 , 炒一会儿后加入生抽、老抽 , 喜欢香料的味 , 可以加一颗八角 。
翻炒几下倒入适量水 , 盖上盖子焖煮 , 待西瓜皮变软后大火翻炒收汁 , 出锅时撒点葱花就好了 。
以上五种瓜你经常吃吗?夏天吃这些比吃白菜好多了 , 快动手制作吧 , 常吃身体好 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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