研究美食是我的爱好, 今天用熟木瓜、鸡蛋搭配面粉做小蛋糕, 做出来的蛋糕清香松软, 味道非常不错, 下面分享它的做法给大家看看 。 操作方式 01 木瓜选择熟透的, 鸡蛋筹办好 。
02 鸡蛋打开, 然后蛋清蛋黄分隔 。
03 木瓜去皮去籽, 然后把一小半木瓜切当作几块放到到蛋黄里 。
04 再放置打浆机打当作酱 。
05 蛋清加糖粉进去用打蛋机打当作泡沫 。
06 木瓜蛋黄酱倒到碗里, 用过滤器把50克的面粉筛进去搅拌平均 。
07 加2勺蛋清泡沫进去搅拌平均, 再把木瓜酱倒到蛋清泡沫了搅拌 。
08 用勺子把搅拌好的面糊装到模具里 。 【我没有模具用小碟子取代】
09 放到烤箱, 温度调至150, 按时15分钟 。
10 【自做的木瓜小蛋糕】清喷鼻松软的木瓜蛋糕就做好了 。
以上内容就是自做的木瓜小蛋糕的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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