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整体巧克力风味浓郁 ， 吃起来有点微微的苦味 。
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一句话小结：巧克力脆皮好吃！
明治巴旦木巧克力雪糕
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这款雪糕的巧克力风味主要来自巧克力脆皮 ， 还用到了巴旦木酱 。 配料表首位是水 ， 还有代可可脂和香精 ， 看起来不是很健康 。 蛋白质含量：3.8g/100g 。
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整体感觉 巴旦木的风味比较突出 ， 反而弱化了巧克力的味道 。
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一句话小结： 喜欢坚果风味的可以尝试这款 。
乐飞利生巧流心冰激凌
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流心巧克力听起来就很诱人 ， 从配料表来看 ， 首位是水 ， 巧克力风味来自于牛奶巧克力和可可粉 ， 但依然可以看到食用香精 。 蛋白质含量：3.0g/70ml 。
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咬一口之后发现里面确实有一层夹心 ， 可以直接尝到双重不同的巧克力风味 。
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一句话小结：巧克力口感层次丰富 。
/ Part 4 /
测评结果大揭秘
从原料来看 ， 自制牛奶口味雪糕的主要原料来自鲜牛奶、淡奶油和奶粉 ， 市面上售卖的牛乳雪糕前三位的配料大部分是水、乳粉和糖 。 综合比较 ，配料表前三位为牛奶、稀奶油和全脂乳粉的钟薛高轻牛乳整体口感风味表现比较优秀 。
自制巧克力口味雪糕的主要巧克力原料来自牛奶巧克力 ， 市面上售卖的巧克力雪糕主要来源于可可粉或代可可脂等单一的原料 ， 且乳制品的含量也较少 。 试吃后 钟薛高丝绒可可和乐飞利生巧流心相对比较有特点 ， 丝绒可可极具特色的丝滑口感让人记忆深刻 ， 乐飞利流心的口感则非常有层次 。
从健康方面来看 ， 在吃完10款便利店雪糕之后发现大部分配料表里或多或少有食用香精、代可可脂这些成分 ，相对来说自制雪糕更加健康 ， 用料也可以由自己把控品质 。
从整体风味来看 ，自制雪糕需要经过多次调整才能达到一个比较稳定的状态 ， 而市面上售卖的雪糕经过专业的研发生产及风味调整 ， 上限相对会比较高 。
从耗费时间和精力的角度来看 ， 自制雪糕至少要提前一天准备 。 而直接下单购买雪糕就更加简单方便 ， 无论什么时候想吃就吃 。
但是如果你愿意一次购买一大堆用不掉的食材 ， 慢慢称出各种淀粉、糖或者牛奶的重量（一不小心就会多放） ， 小火慢煮耐心等待 ， 反复使用打蛋器 ， 最后清洗“一片狼藉”的厨房 ， 那...也可以吧~
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