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要想早餐吃得舒服 , 主食和饮品都是不能少的 。 尤其是饮品 , 好消化、好吸收 , 补水又滋润 , 很适合早上刚起床后的肠胃 。 特别是现在 , 夏季天热 , 流汗比较多 , 饮品的重要性就更不用说了 。
不过早上人的脾胃比较弱 , 生冷的东西尽量少吃 , 所以饮料、果汁就不怎么适合早餐 。 但是粥类煮起来又比较麻烦 , 吃起来也很热 。 这样很多时候 , 为了简单省事 , 又考虑到营养问题 , 牛奶是很多家庭的早餐选择 。 不过总喝牛奶也是会腻的 , 所以一些豆浆、米糊作为补充是再适合不过的了 。
绿豆清热去火 , 玉米助消化 , 糯米滋养脾胃 , 这几样搭配在一起打成浓汤 , 口感细腻香甜 , 营养滋润 , 特别适合夏天 。 大家可以试试看 , 味道很香 , 比牛奶更好喝 。
绿豆玉米浓汤
【食材】绿豆25克、新鲜玉米粒50克、糯米15克、冰糖15克、纯牛奶200毫升
【具体做法】
1 , 绿豆和糯米淘洗干净 。 新鲜玉米粒从玉米棒上切下来 。
2 , 将处理好的绿豆、糯米、玉米粒放入破壁机 , 加入450毫升的清水 。 再根据个人口味加入适量冰糖 , 我这里加了15克 , 微微甜 。
3 , 选择豆浆模式或者米糊模式 , 破壁机一边打磨一边煮 , 半个小时不到 , 细腻香浓的玉米绿豆米糊就打好了 。
4 , 最后再倒入200毫升纯牛奶 , 开启搅拌功能 , 5秒钟即可 。
细腻顺滑、香气四溢的玉米绿豆浓汤就完成了 。 入口清甜 , 口感滋润 , 非常好喝 。 夏季天热 , 冷凉之后再喝 , 清凉又解暑 , 大家可以试试看 。
饭饭小贴士
1 , 虽然玉米本身带些甜味 , 但是绿豆微苦 , 所以最好放一些冰糖进来 , 成品味道会更好 。
2 , 新鲜的玉米粒可以换成南瓜、红薯、山药等等 。 不一样的搭配 , 不一样的营养 , 不同的味道 , 这个夏天轮换着做给家人喝吧 。
3 , 牛奶最后加入 , 可以减少牛奶加热带来的营养流失 。 同时加入凉牛奶 , 可以使饮品的温度降下来 , 这样不需要等待 , 直接就可以饮用了 。
【牛奶|夏季天热,早餐就喝它,清热去火润肠道,比纯牛奶还好喝】
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