粽子|咸肉粽那么难吃,为什么销量是甜粽的4倍?看完这些馅料就明白了( 三 )





题外话:
有人说为什么还要那么麻烦自己做粽子?外面大把超市大把都做好了的 , 其实能说这样的话 , 多半还是没有什么厨房经验的小年轻 , 做食物的乐趣和成就感 , 这个外面买不到 , 做粽子也可以表达爱 , 表达对传统的尊重 , 亲手制作那是多大的诚意啊?正如我前几天看到一个人提问 , 为什么在家门口放这些艾草?现在的人连端午的基本习俗都忘了吗?怪不得西八国什么都有勇气去申遗 , 因为你自己都不知道为什么 。



还有一个原因就是 , 外面流水线制造的粽子更被吃不出鲜粽子的粽叶香味 , 很多大品牌的肉蛋粽 , 豆沙蜜枣粽 , 鲍鱼干贝粽 , 都比不了妈妈包的清水粽的味道 , 我认为包粽子也是畅通文化中端午节最重要的一环 , 大家都应该传承学会 , 并且教给下一代 , 不然真的会被西八国偷去 , 什么包大寒冥族包粽子手艺

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