饺子|夏天了,不管你多忙,都给孩子做这饼,预防积食,让孩子胃口大开

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夏天了 , 不管你多忙 , 都给孩子做这饼 , 预防积食 , 让孩子胃口大开 。 夏天气温高 , 人们的食欲普遍会下降 , 夏天吃山楂的好处很多 , 既可以开胃又可以消暑 , 吃多也不会觉得腻 , 山楂能开胃消食 , 特别对消肉食积滞作用更好 , 很多助消化的药中都采用了山楂 , 中医认为 , 山楂可以健脾消积 , 对减肥有利 , 可辅治继发性肥胖症 。 此外 , 山楂中还含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物 , 有降血压、促进胃肠消化的作用 , 今天我们就用山楂给大家做一道美味的点心 。

准备食材:
山楂、盐水、冰糖、糯米粉、橄榄油
具体做法:

1.先将山楂放在盐水里浸泡清洗干净 。

2.再用小刀去掉山楂里面的核 , 然后把山楂切碎 , 放入一小碗冰糖用筷子搅拌均匀 。

3.放入蒸锅中开大火蒸五分钟后取出 。

4.把山楂捣碎 , 继续放入锅中蒸3分钟取出 。

5.趁山楂很烫的时候加入糯米粉用筷子搅拌 , 直到能用手揉成面团就停止加糯米粉 。

6.案板上撒些干面粉 , 把揉好的面团分成一个个小面剂子 。

7.搓圆之后按扁 , 平底锅里加入少量橄榄油 , 烧热后把面饼放进锅里 , 煎到两面金黄即可出锅 。

【饺子|夏天了,不管你多忙,都给孩子做这饼,预防积食,让孩子胃口大开】8.这样一道营养美味的山楂饼就做好了 , 喜欢的朋友赶紧在家试试吧 。

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