-烹饪制作步骤过程：
1、豆腐切块用厨房纸吸干表面水分 ， 韭菜切小段 ， 准备蒜末和小米辣 ， 备用 。
2、将豆腐蘸一层薄淀粉 ， 小火煎至两面焦黄盛出 。
3、再起油锅炒香小米辣和蒜末 ， 调入生抽、胡椒粉、盐、鸡精、清水烧至沸腾 。
4、放豆腐块翻炒均匀 ， 倒入韭菜炒软即可 。
简单素小炒！营养丰富的脆皮豆腐炒韭菜就完成了 ， 韭菜搭配豆腐炒制 ， 这个搭配真的很nice哟 ， 简单快手 ， 鲜嫩入味 ， 比大鱼大肉还抢手 ， 就是太费米饭啦！

-碎碎念时间：有人三分钟泡面 ， 有人三小时煲汤 ， 有人外卖已送达 ， 有人刚切好蒜苔 ， 人和人节奏不同 ， 坚定点别焦虑 ， 好戏都在烟火里~~

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