3.锅中倒油 , 加热到6成热 , 放入干辣椒爆香 , 再放入辣椒酱 , 炒出红油 , 加葱 , 姜 , 蒜和鱿鱼 , 炒至断生之后再放入韭菜 。
4.在里面加入一勺海鲜酱油 , 一勺蚝油 , 少许清水 , 翻拌均匀 , 成熟之后即可出锅装盘 。
四 , 木耳 。推荐食谱【木耳炒荷兰豆】
食材:木耳 , 荷兰豆 , 胡萝卜 , 大葱 , 植物油 , 盐 , 蚝油 。
做法:1.首先把荷兰豆去掉筋 , 清洗干净 , 在锅中加入清水 , 烧热至沸腾 , 放入荷兰豆焯水30秒钟 , 捞出放入凉水中快速过凉 。
2.木耳放入冷水中浸泡15分钟 , 取出之后清洗干净 , 撕成小朵 , 把胡萝卜去皮切成薄片 。
3.锅中倒油 , 加热到6成热 , 放入胡萝卜 , 葱 , 炒香30秒钟之后再把荷兰豆放入 , 加入少许清水 , 把它炒制成熟 , 加木耳一起翻炒 。
4.放入盐 , 蚝油 , 翻拌均匀 , 成熟之后即可出锅装盘 。
五 , 红枣 。推荐食谱【红枣八宝粥】
【食材|建议女人,夏天多吃5样高铁菜,补养身体,越吃越年轻】食材:红枣 , 花生 , 莲子 , 红豆 , 绿豆 , 薏米 , 仁 , 黑米 , 糯米 。
做法:1.把所有的食材准备好 , 把它清洗干净 , 提前10分钟浸泡一下 , 去掉枣核 , 把所有的食材放入电饭锅中 。
2.再加入足量的清水 , 然后盖上盖子 , 开大火烧至沸腾 , 转到小火继续煲30分钟 。
3.关火之后让它自然放气 , 掀开盖子 , 然后加入几粒冰糖 , 搅拌均匀 , 继续焖10分钟即可出锅 。
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