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7月10日晚上 ， 由河南电视台都市频道主办、“金星1982原浆”独家冠名的“金字招牌菜争霸赛”第五场海选在郑州瀚海海尚广场隆重举行 。 郑州北方烹饪学校师生受邀参赛！
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本次“金字招牌菜争霸赛”由文化部中国餐饮文化大使、全国餐饮业一级评委、河南省餐饮与住宿行业协会副会长、庖丁堂酒店创始人吕俊涛先生担任评委 。 此次参赛选手汇聚了郑州周边的12位厨师大咖 ， 分3组完成比赛 ， 比赛顺序抽签完成 ， 他们将用自己的独门好菜给现场观众和评委老师带来一场饕餮的味蕾挑战 。
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第一轮比赛中阿恒小方桌碳锅羊肉餐馆王朋茂的参赛作品是阿恒小方桌独门秘制的碳锅羊肉 ， 得到了现场评委老师和大众评委的高度好评 ， 真的是人气十足！
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我校师生刘占伍、李占辉等6人组团参赛 ， 带来的参赛作品是椒麻鱼和黑美人 ， 霸气十足！其中椒麻鱼外黄内鲜、又焦又麻 ， 简直爽歪歪！李占辉老师独创的黑美人甜品一菜五色五味 ， 赢得评委老师和现场试吃小朋友的高度好评！
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【小方桌|郑州北方烹饪师生受邀参加“金字招牌菜争霸赛”第五场海选赛】
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此次海选赛 ， 对郑州北方烹饪学校的师生来说 ， 不仅是一次技能大比拼 ， 更是一次难得的和行业内厨师大咖交流学习的机会 ， 让参赛师生受益匪浅！
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