烧烤|银川新开1家特色汉系烧烤小酒馆，很别致( 二 ) 肥肠|银川|红烧肉

烧烤自然是来这里的必吃，烤腊肠、烤猪皮、烤大葱肥肠、烤大蒜肥肠、烤青椒肥肠、烤五花肉，到了这儿，什么鸡肉羊肉牛肉暂且等等，要吃那些就不专程来这儿了，来这里就是要吃特色。

招牌烤五花肉，烤的程度刚好，从店里烤制的第一口感就可见烧烤师傅功力深厚，这个给人的感觉就是，一口在嘴里炸开，肥瘦搭配，味道绝了，的确是十分贴合我们常说的：外酥里嫩。外皮烤得金黄带点焦脆。里面却依旧嫩得流汁，整个都鲜到极致，果然很不一样。

烤大葱肥肠、烤大蒜肥肠、烤青椒肥肠：这几种同种食材各自碰撞，产生了不一样的奇妙反应，肥肠处理得很好，吃起来糯糯的又不腻，配合大葱大蒜青椒，口感和体验也不一样。

烤腊肠和烤猪皮也很不错，吃起来也是在本地比较少吃到的烧烤菜品，推荐一定要试试。

一群小猪，把皮冻这样经典的传统小吃做出这样的花样真的可见用心，别出心裁的装盘上桌就让人忍俊不禁。

看起来就duang duang duang的很可爱，一口下去很爽滑、Q弹，店里自制的原料用的也很好，不仅好看，吃起来也很好吃!

脑花豆腐煲：这道菜也是推荐你一定试试，在店里也是很畅销的一道菜，顾名思义，这个搭配也是十分的绝妙。两种鲜嫩经过秘制的做法结合在一起，咕咚咕咚看着就很诱人，上桌一口下去真的好香。

辣子肥肠，可能吃过了太多辣子鸡、辣子各种肉，但是辣子肥肠，这样的菜就很少见了，上桌就看得出十分的符合本地人口味，香辣，入口糯，入味，喜欢吃肥肠的人来了不能少!

茶香红烧肉，各种红烧肉我们探店也都吃了个遍，但店里的这个茶香红烧肉，真的是很少吃过，这个结合听也没听过，茶香满满，而且茶叶可以混着红烧肉一起吃，红烧肉糯口软烂且入味，茶香结合十分清新，是一道少见的创意和好味共存的菜品。

还有劈腿茄子，油炸上桌，淋上酱料，看着就很酥脆，酥脆之余是茄子肉质般的绵软，柔长，层次丰富，值得回味。

还有一个很适合几个人一起吃过晚饭，来了就想喝点小酒，搭配个下酒菜，就可以选择店里的江湖卤味，也是猪系列的食材自家卤制的菜品拼盘，还有搭配了蔬菜，膳食均衡，分量也很足。

这样的一个特色的汉系烧烤小酒馆，别致的烧烤江湖新体验!步履匆匆的都市男女，伴随着夜幕降临。走进这个撸串别致新地儿，用小串和微醺，慰藉白昼疲惫。

地址：银川市兴庆区凤凰北街福星苑西门北50米何几何汉系烧烤小酒馆

文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇
【烧烤|银川新开1家特色汉系烧烤小酒馆，很别致】排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏

烧烤|银川新开1家特色汉系烧烤小酒馆，很别致( 二 )

猜你喜欢