天价|天价雪糕越来越多，实现雪糕自由还有多久？消费者|中国|雪糕|茅台|钟薛

近日，有网友吐槽雪糕是越来越吃不起了
“看着花里胡哨的雪糕，结账居然要20块！”
“小时候一毛钱的冰棍早已成前尘往事，
2块钱的冰棍我也没找到。 ”
“千万不要乱拿不认识的雪糕！”
雪糕中的爱马仕横空出世！
便利店真的没有平价雪糕了吗？
此前，茅台集团推出的茅台冰淇淋让各路网友与消费者纷纷热议， “茅台现在都开始把市场利润指向雪糕了。 ”
茅台冰淇淋的问世，给整个雪糕行业带来了降维打击。
茅台推出的三款茅台冰淇淋，青梅煮酒、经典原味和香草口味，售价分别为59/66/66元。从i茅台APP的产品成分比例来看，三款茅台冰淇淋添加的贵州茅台酒比例在 1.6%-2% 。

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售价这么高，那成本是？
有网友计算，一支冰淇淋100克， 2%就是2克，一瓶500ml的飞天茅台1500元， 2克就是1500*2/500=6元，加6元的飞天茅台冰淇淋卖60元。
值得一提的是，酒与冰淇淋的结合并不新鲜。早在2019年，钟薛高就与泸州老窖联名，首次推出“断片”系列。
【天价|天价雪糕越来越多，实现雪糕自由还有多久？】
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采访人员走访线下超市便利店发现，不少便利店都在显眼的冰柜位置放了钟薛高、明治等知名雪糕品牌，而喜茶推出的雪糕也被摆放在了较为显眼的位置。
在便利店中，除了单价为十几块钱一支的雪糕，也有不少在10元以内的雪糕，但低于三块钱的雪糕基本没有。

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采访人员询问便利店员工关于近期雪糕的销售状况，员工表示近期天气炎热，不少市民会进店购买雪糕或者冷饮，而对于不少消费者的雪糕喜好选择，该员工表示： “钟薛高、明治都是较畅销的。 ”
据业内人士透露，钟薛高进货价只有七八块钱，从这个现象看，钟薛高成本大概率也只有6元左右。
消费者数据大调查
哪家雪糕品牌最深得人心？
根据数据显示， 2021年，中国雪糕市场规模超过1600亿元，位居全球第一。国产品牌的劲头愈发强势，以钟薛高为代表的冰淇淋正在加速从外资市场突围。
根据天猫去年双十一的生意参谋数据显示，冰品品牌中销量前五名的分别是钟薛高、倾心冰淇淋、中街1946、和路雪、auc6eppu ，这些雪糕的平均单价都在 10-15元不等。
雪糕似乎已经从一元时代逐渐走向了十元时代。
根据艾媒网数据显示， 2022年中国雪糕消费者对单个雪糕的接受程度普遍都在3-15元每根。中国雪糕消费者夏天吃雪糕的频率在2-3天的频率最多，基本上接近于40%的比例。

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中国雪糕消费者对于雪糕的消费基本侧重在以下三点：口味、价格、品牌。
第一时间愿意去尝试新推出的雪糕意愿人数占比达到60% 。

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天价|天价雪糕越来越多，实现雪糕自由还有多久？

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