板栗莲藕排骨汤的做法

板栗莲藕排骨汤的做法

板栗莲藕排骨汤的做法


食材排骨块 300g
藕 1节
板栗 100g
红枣 5粒
陈皮(可省略) 1小片
姜 3片
葱 2根
盐 1小勺
白胡椒粒 10粒
清水 1.5L
方式/
1筹办好所有食材 。
板栗莲藕排骨汤的做法



2将小排插手温水 , 置于火上中火加热 , 帮忙去除血污和杂质 。
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3煮至排骨概况发白后掏出 , 清洗清洁备用 。
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4莲藕去皮 。
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5【板栗莲藕排骨汤的做法】切当作和板栗近似大小的块 。
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6筹办好姜葱 , 白胡椒拍碎 。
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7将排骨、板栗、莲藕、葱姜、白胡椒粒和陈皮 , 插手约1.5L的开水 , 配合入锅 。 锅子请务必选择可耐高温的康宁锅、铸铁锅或者其他耐高温汤皿 。
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8盖上锅盖后 , 放入蒸烤一体机第一层的烤架上 , 烘烤1小时 , 轮回的热风可以帮忙锅内平均受热 。
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9掏出锅子 , 插手红枣和调味的盐 。
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10继续将锅子盖好放入蒸烤一体机中烘烤10分钟 。
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11掏出锅子 , 趁热装入碗中 。
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12可按照需求撒入葱花 , 趁热食用 。
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