宝宝版焖饭的做法
食材大米 杯
胡萝卜 根
洋葱 个
山药 根
肉 克
蛋清 个
宝宝酱油 。 勺
盐 克
方式/
1筹办本身孩子爱吃的蔬菜
2我家孩子不吃绿菜 我一般都是筹办这几样 ， 嫌麻烦只做一种蔬菜也可以
3【宝宝版焖饭的做法】牛肉或者鸡肉切薄片 越薄越好
4葱姜水去腥20分钟摆布
5把泡肉的水倒失落 加酱油 ， 盐 ， 白胡椒粉腌制五分钟之后加淀粉和蛋清抓拌平均上浆(要想肉嫩必然要上浆)
6热锅凉油大火爆炒变色 ， 牛肉一般40-50秒就变色了 ， 鸡肉30秒之内就好了 。 要想肉嫩必然要大火快速 ， 变色即可 ， 尤其牛肉 ， 时候一久就老了 。
7盛到碗里备用
8各类蔬菜多加点油炒软加少量盐
9炒好的蔬菜和肉放一路
10大米小米之类的的米泡20分钟后和菜肉放在一个碗里
11上锅蒸 ， 我是用电饭锅隔水蒸的 ， 也可以直接放电饭锅里蒸 ， 水分本身把握 ， 我家孩子吃的软 。 我加水就多
12出锅 ， 大人米也好了 ， 他的小碗饭也好了
13倒扣出来放凉就可以吃了 我家孩子吃时辰我还要把肉再剪小点 。 他仍是不会嚼 。
14我感受这样简单粗暴 肉菜米都有了
15这是之前做的鸡肉饭 方式也是一样
16猪肉应该也可以 ， 我只做过鸡肉牛肉羊肉 ， 我家孩子最爱的是鸡肉
17也可以用小盖碗放在蒸锅上直接蒸 ， 那样大要中火30分钟 ， 我感受不如电饭锅简单
注重事项我之前会把菜和肉一路炒好焖好盖在白米饭上给他吃 ， 我发现那样没有菜肉米一路焖的喷鼻 。 并且小碗焖的有点煲仔饭的味道 。
以上内容就是宝宝版焖饭的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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