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高考马上就要结束了 ， 炎热的夏天也即将开始 ， 所以小编打算趁着天还不热的时候 ， 给湖南企发文化传媒有限公司的小伙伴们做一顿炸糖糕 ， 来纪念我们曾经走过的高考岁月 。

材料：面粉、红糖、猪油、白糖、花生油
步骤：
1、锅中加250凉水 ， 白糖、猪油和花生油放进去 ， 用勺子化开将水烧开；
2、150克面粉放进去用筷子搅拌 ， 成型后关火；
3、将面糊放在案板上切成小块晾凉 ， 然后往里面加适量凉白开将面揉光滑 ， 醒发20分钟；

4、取一大碗 ， 里面加适量红糖和面粉 ， 搅拌均匀 ， 搓成长条 ， 切成小段 ， 压扁 ， 将红糖放进去 ， 用虎口收起 ， 压扁即可；
【面粉|炸糖糕的家常做法】5、锅中倒油 ， 油温七成热将做好的糖糕放进去 ， 先不要翻面 ， 待固定后炸至两面金黄捞出 。

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