劲儿|成都第①份河南菜指南,真得劲儿!

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「开在成都的河南菜」
胡辣汤、烩面、水煎包、葱油饼
吃到了这些 , 河南人才算是到了“家”
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这次我们在成都
找到了5家河南菜
看看到底中不中
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子游逍遥胡辣汤
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@小红书 听雨秋月
要是问河南人推荐胡辣汤 , 十之八九会推荐逍遥镇 , 来到成都后味儿依旧没变 , 辣味和胡椒味刚刚好 , 喝下去胃里暖和的很 。
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@小红书 听雨秋月
他家的胡辣汤勾芡不是特别多、特别浓 , 吃起来比较舒服 。
里面有肉、木耳、面筋之类的 , 胡椒味较重 , 冬天来吃更巴适 。
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@小红书 听雨秋月
胡辣汤的灵魂伴侣 , 非油馍头莫属 , 比油条更扎实 , 吃起来很有嚼劲 。
吸足胡辣汤的汤汁后 , 油馍头变得软软的 , 胡椒味和葱香味一起扑来 , 恨不得再来一份 。
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@小红书 听雨秋月
喜欢吃烩面的朋友 , 千万不要错过这家 , 汤鲜味美 , 筋道度拿捏的刚刚好 。
还可以加一点羊油辣椒 , 个人觉得加了辣椒的更好吃 。
地址:人民南路四段20号附6号
营业时间:7:30-14:00 , 17:30-21:00
人均:14元
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正宗河南特色大饼店
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南方人爱米饭 , 北方人爱面食 , 而独有自己一套做法的河南人 , 更是对面食的喜爱达到了痴迷的程度 。
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在成体附近 , 我终于发现了一家河南大饼专卖店 , 老两口都是河南人 , 店铺已经开了一二十年了 , 就连密子君也来打卡过 。
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