|天热流汗多,建议吃8种“补钾”食物,天再热,精力充沛也不疲惫( 五 )
准备一些青椒红椒 , 先清洗干净 , 然后再去籽去蒂 , 之后再切成滚刀块 , 把切好的滚刀块 再放入碗中备用
4、准备一个小碗 , 提前调一个料汁 。, 碗中添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 充分地搅拌均匀 , 然后再添加一些淀粉 , 倒入适量的清水 再次充分地搅拌均匀 美味的料汁就调好了
5、锅中烧水 添加盐 再添加一些食用油 , 水开再放入蘑菇焯水 , 焯水断生后捞出 , 然后再放进凉水里面 , 之后再捞出 挤出里面的水分 然后再放在一边备用
6、起锅烧油 放入葱姜蒜炒香 , 然后再放入蘑菇 , 翻炒片刻 再放入青椒 红椒炒一炒 , 小火慢炒 , 然后再倒入调好的料汁 。 继续炒
7、炒到入味的时候 然后再盛入盘中 美味既成, 美味好吃的炒蘑菇就做好了
红豆
推荐食谱:【红豆面包】
所需食材:红豆 面粉 鸡蛋
调味料:酵母粉 白糖
1、准备一些红豆 , 先把红豆给挑拣一下 , 烂掉的 , 被虫吃掉的 , 这样的红豆都给挑拣出来 , 然后再把红豆放进水里清洗 , 红豆表面的灰尘比较多 , 可以多清洗几遍 , 洗到水不再浑浊就可以了
2、洗净的红枣再放进盆中 , 然后再倒入开水 , 也可以用凉水 , 给红豆浸泡一下 , 用开水浸泡2小时以上就可以了 , 用凉水的话 , 直接浸泡4小时以上
3、开水泡的红豆可以节省时间 , 泡好的红豆 再放进蒸锅里面 , 大火烧开 , 再转中火蒸30分钟左右 , 蒸到红豆软烂就可以了 。
4、接下来准备一些面粉 , 直接放进盆中 , 然后再放入一些酵母粉 , 之后再添加一些白糖 , 充分地搅拌均匀 , 白糖可以促进酵母粉的发酵 , 然后再往里面添加温水和面 , 边添加边搅拌 , 搅拌成面絮状 , 再下手揉成面团 然后再密封发酵至;两倍大
5、红豆蒸熟之后取出, 直接给倒进盆中 , 然后再添加一些白糖 , 充分地搅拌均匀 , 如果喜欢甜一点的 可以适当地多添加一些 然后再充分地搅拌均匀 再放在一边备用
6、面团发酵好取出 , 然后再揉面排排气 , 之后再揉圆按扁 , 擀成薄面片 , 不要擀得太薄了 , 不然影响二次发酵 。
擀好之后 再把红豆均匀地摊在面片上 , 摊均匀 , 然后再从一端给卷起来 , 边卷边按压 , 封口处给捏合好 防止露馅
7、全部弄好后 再切成一个个的大小均匀的小剂子 , 然后再放进烤盘里面 , 二次发酵至两倍大
准备一些蛋黄 , 放进小碗里面 , 然后再用刷子均匀的涂抹一层蛋黄液 。 然后再撒入黑白芝麻作为点缀
8、全部弄好之后 再放进蒸锅里面, 大火烧开 , 再转小火蒸40分钟左右 , 蒸好取出 美味既成 美味好吃的红豆面包就做好了 。
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