云朵法式吐司的做法 _3个

云朵法式吐司的做法

食材黄天鹅可生食鸡蛋 3个
厚切吐司 1片
牛奶 150g
细砂糖 5g（蛋奶液用）
细砂糖 10g（打发卵白
黄油 10g
红茶包 1个
牛奶 400g
细砂糖 5g
方式/
1食材集体照～

2感慨下黄天鹅鸡蛋的包装真是太赞了～买了两盒，全数都无缺无损。

3（左：黄天鹅鸡蛋，右：市场上通俗鸡蛋）黄天鹅的鸡蛋因为富含自然类胡萝卜素，对比通俗鸡蛋，蛋黄更橙黄丰满～

4【云朵法度吐司】找一个可以放下厚切吐司的碗或者深盘，打入两颗黄天鹅可生食鸡蛋，用蛋抽搅打到顺滑。插手牛奶和细砂糖，继续搅打至平均顺滑的状况。

5放入一片厚切吐司（3-4cm），让两面都充实沾上蛋奶液，浸泡备用。烤盘里放上黄油，烤盘放入烤箱，烤箱预热190度，至黄油沸腾。放入浸泡好的厚吐司。

6再放入烤箱190度中层烤继续15分钟。

7【云朵法式吐司的做法】烤吐司的同时，取一颗黄天鹅可生食鸡蛋，卵白蛋黄分手，用中高速打发卵白，卵白打发至有精密的小泡时，插手细砂糖。最终完全打发。掏出烤好的法度吐司，将打发的卵白堆放在吐司上，中心用勺背弄一个凹槽，放入烤箱145度烤5分钟。掏出在卵白的凹槽里放入适才分手出来的蛋黄

8再放入烤箱145度烤5分钟即可。

9烤好的溏心云朵，轻轻一戳蛋黄就流出来了～

10【快手奶茶】茶壶中放入红茶茶包，倒入加热至方才沸腾的热牛奶，静置10分钟获得快手奶茶。

11这个做奶茶方式超快手，喜好甜的还可以本身加点糖～

12开吃～

以上内容就是云朵法式吐司的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！

云朵法式吐司的做法