餐厅|学校饭堂里的“擦边菜”,“神操作”令人汗颜,令学生笑出鹅叫声( 二 )



第三点也是大家都印象深刻的 , 在盛饭的时候 , 阿姨总是会抖一下 , 如果阿姨可以不抖 , 多给学生盛点 , 那学生自然也会常去餐厅吃饭 , 所以阿姨也要有一个好态度 。 第四点就关系到价格了 , 餐厅是盈利性质的 , 而作为到餐厅吃饭的群体 , 学生本没有收入 , 平时的花销都是来源于自己的父母 , 所以餐厅如果性价比太低的话 , 其实也并不是很好 , 学生也会吃不好 。

还有一个就是外界的因素 , 大家外出吃饭都会选择环境优美的地方去吃 , 由此可见环境的重要性 , 所以餐厅也要保证有一个比较干净的环境 , 也会吸引更多的人前来用餐 。 但是在烹饪的过程中 , 师傅们也要更加注重工作环境中的卫生 , 万一由于某些原因 , 在最后吃饭的时候发现了一些比较恶心的东西 , 那也会对餐厅产生一些不好的影响 。

【餐厅|学校饭堂里的“擦边菜”,“神操作”令人汗颜,令学生笑出鹅叫声】生活最基本的事情就是要进食 , 而这也是为身体提供能量最基础的一个方式 , 虽然对于餐厅来说 , 最终的目的是盈利 , 但如果可以站在学生的立场上考虑 , 量大且价格低的话 , 自然会有大量的用餐者 , 也会为餐厅带来一定的收入 , 所以还是要把精力花在正确的地方 , 这样才可以发挥其最大的作用 , 也会吸引到更多的人前来用餐 。

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