面条|同事来蹭饭，我准备6道菜招待，他说: 姐，我只吃肉可以吗，太馋了凉面|食材|黄瓜

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下班回家就奔向厨房，乒乒乓乓地忙起来。尽管气温高，没啥食欲，但是饭还是要做的。毕竟人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。没胃口也要吃一点，身体可是革命的本钱。正当我满头大汗地挥动锅铲时，大门被敲得响个不停。原来是同事小飞来了，他说路过我家附近就想着来蹭饭。饭点了也来不及去超市买菜回来烧，家中有啥我就做啥吧。一共准备了6道菜，小飞看到后问我可不可以只吃肉，太诱人了。一起来看看具体是哪些菜吧，真的只有肉能诱惑到人吗？
第1道菜:白玉黄瓜拌花生米

食材:鹌鹑蛋200克、黄瓜1条、花生80克、辣椒粉1勺、生抽2勺、香醋3勺、蒜子、盐、小米椒、香菜2根、芝麻少许、食用油、芝麻油、白醋
①我们把鹌鹑蛋放入锅中，加水没过。加一点盐和2勺白醋，大火煮5分钟。捞出鹌鹑蛋，剥掉蛋壳，摆在盘子中。
【面条|同事来蹭饭，我准备6道菜招待，他说: 姐，我只吃肉可以吗，太馋了】Tips:不管煮什么蛋，水中加入盐和白醋可以防止蛋壳破裂。

②花生米淘洗干净，沥干水分。平底锅倒一点油，倒入花生米。开中小火，不停地翻炒。等我们听到花生米发出爆裂的声音后关火，继续炒一会儿。

③我们把黄瓜泡入淡盐水中，用刷子刷一下。切掉头尾，再切成小段，放入盘子中。取一只碗，加入小米椒、蒜末、香菜。锅中烧油，油热后浇进去。再加入盐、生抽、香醋、芝麻油、芝麻拌一拌。

④花生米和调好的汁倒入黄瓜中，再次拌一拌，最后浇一勺芝麻油。

⑤把黄瓜和花生米倒入鹌鹑蛋中间就做好了。

第2道菜:土豆火腿肠

食材:土豆1个、火腿肠2根、蒜子、生抽、盐、食用油、葱
①我们把土豆的表皮削掉，冲洗一下，切成片，放入碗中。加水没过土豆，防止氧化发黑。再次搓洗一下土豆，倒入锅中。加水没过土豆，再加一勺盐和1勺油，大火煮。等土豆表面微微透明时捞出来，过一下冷水。

②热锅冷油，爆香葱末、蒜末。倒入土豆，大火爆炒一会儿。

③待土豆快熟了，倒入火腿肠。加入盐、生抽调味，继续爆炒几下就可以出锅啦。

面条|同事来蹭饭，我准备6道菜招待，他说: 姐，我只吃肉可以吗，太馋了

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