武汉|武汉人吃虾的顶级享受!全都藏在江边这家老字号里( 三 )
此外 , 更值得一提的是他们家的虾王系列 , 饱满Q弹 , 鲜嫩诱人 , 个个一两以上 , 一个巴掌大 , 丝毫不夸张 。
大虾之外 , 全味虾球亦是店内食客的心头之好 。 入口麻辣怡人 , 随后淡淡回甘 , 点滴葱蒜滋味 , 些许糖醋风情 , 各般口感汇于舌尖 , 仿佛一场金戈铁马的微型战争 。
为了让食客们“吃到位” , 可可推出了适合8人或12人享用的中型与大型全虾宴 , 菜品种类繁多 , 价格平易近人 。
另外在在不同的网络平台上 , 还有着不尽相同的隐藏款套餐——适合2人或4人的小型全虾宴 , 价格更是打到骨折 。 羊排作为店内与小龙虾齐名的另一大招牌 , 亦是名不虚传 。 霄汉羊排选取的是草原放养的北方绵羊 , 吃草原百草、喝山泉水 , 为御寒 , 造就了一身鲜嫩绵软的肉质 。 羊排是羊肉中最精华的部位 , 肥瘦相间 , 入口即烂 。 经过腌制与烤制 , 羊油渐渐渗进瘦肉 , 香味四溢、外酥里嫩 , 既保留了羊肉本身的营养 , 又将羊肉本身的醇厚鲜香表现得淋漓尽致 。
吃几只虾 , 啃一口羊排 , 佐以一杯啤酒下肚 , 虾尾的Q弹与羊肉的鲜嫩 , 久久回味于唇齿之间 。 你不会想到 , 这套主营季节相异的美味组合 , 一同享用起来是如此搭调 。 此外 , 菜单上还处处隐藏着一些小惊喜 。 一些或许不太引人注目的小菜 , 如冰冻杨梅、香辣蜗牛、火爆牛肉 , 往往都能令人眼前一亮 。
过去的老武汉 , 人们在夜晚喜欢坐着凉席 , 摇着蒲扇 , 家长里短 , 露天乘凉 , 如今多了几瓶啤酒一桌虾 , 不变的是闲适纳凉的氛围 。 人们不约而同 , 在小龙虾中寻找武汉夏日的真谛 , 亲密的兄弟 , 甜蜜的情侣 , 一盆油闷大虾 , 道不尽万千情谊 。 其乐融融间 , 享用完一顿味觉盛宴 , 也完成了一场热烈的社交 , 白日的愁苦烦闷 , 旋即一扫而空 。 或许这才是武汉人 , 独有的专属享受 。
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