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三伏天将至 , 少吃猪肉和牛肉 , 好吃不贵有营养 。 哈喽 , 大家好 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
时间过得真快 , 马上就要到一年1度的30天啦 。 今年的三伏天是从7月16号开始 , 一直延续到8月23号才结束 。 在这40多天的时间里 , 对于容易出汗的朋友来说 , 可别忘了多吃一些有营养的食材哦 。
尤其是对于身体极易出汗的朋友来说 , 而且夏季气温高 , 胃口下跌 , 这个时候我们要学会忌口了 , 建议大家少吃猪肉和牛肉 , 多吃这三种养生肉 , 好吃不贵 , 有营养 。 喜欢的朋友 , 赶紧跟着我来学习一下吧!
【馒头|三伏天将至,少吃猪肉和牛肉,好吃不贵有营养】
NO.1带鱼带鱼是我们日常生活中最常见的深海鱼类啦!它里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素 , 夏季多吃带鱼不长胖 , 对于喜欢吃带鱼的朋友来说有口福啦 。
推荐菜谱:炸带鱼准备食材:带鱼、葱姜、淀粉、胡椒粉、精盐、食用油、面粉 。
1.首先准备新鲜的带鱼两条 , 把它的腹部给它切开 。 把里面的内脏给它清洗出来 , 放在清水中 , 给他多冲洗两遍 。 剁成三厘米左右的长段 , 两面切上一字花刀 。 放入碗中备用 。
2.清洗好的带鱼放入干净的玻璃碗中 , 然后在里面加入葱姜、料酒去腥 , 用手抓拌均匀腌制五分钟备用 。 接下来准备腌制带鱼的面糊 。
3.两勺淀粉、一勺面粉 , 然后在里面加入少许的胡椒粉、精盐、十三香 , 然后再放入两个母鸡蛋 , 用筷子搅拌均匀 。 在里面放入半勺食用油 , 用筷子搅拌均匀就可以啦 。 腌制好的带鱼把里面的葱姜挑出来 , 然后把它直接放入面糊当中 。 等于全身都挂满面糊就可以啦 。
4.炒锅内放入宽油 , 油温烧至五成热把准备好的带鱼放入锅内 , 炸至带鱼两面 , 金黄飘起的时候就可以捞出食用啦!
NO.2鸡胸肉——高蛋白 , 低脂肪推荐菜谱:鸡肉丸子准备食材:鸡胸肉、猪肉、鸡蛋、葱姜、淀粉 。
1.首先准备鸡胸肉两个直接放入案板上给它切成厚厚的薄片 , 然后再切成小块 。 猪里脊肉300克切成厚片 , 和鸡胸肉一起放入绞肉机里面 。
2.然后在里面打入两个母鸡蛋 , 盖上盖子给它打发五分钟 。 把这两种肉打成肉泥 , 然后在里面加入半碗的葱姜水 。 用筷子快速的搅拌均匀上劲儿 。 这样做出来的鸡肉丸子不腥也不柴 。
3.红薯淀粉50克把它放入100毫升的清水当中 , 然后用筷子搅拌均匀 。 把这个淀粉水直接放入肉泥里面 , 快速的搅拌均匀上劲 。 接下来开始上火 , 制作 。 炒锅内加入适量的清水 , 盖上盖子大火烧开 。
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