萝卜|夏季湿热睡不着，可能是心火旺，建议吃8种苦寒食物，或有助睡眠( 三 ) 黄瓜|木耳|鸡蛋

推荐食谱：【爆炒螺蛳】所需食材：螺蛳葱姜蒜辣椒调味料：盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉
1.准备一些新鲜的田螺或者是螺蛳，先把它给刷洗一下，多清洗几遍，表面的灰尘是比较多的，灰尘也是比较多的，刷洗干净后再给捞出控水
2、接下来给田螺处理一下，借助工具，把田螺的尾巴给弄掉，这样还可以弄出里面的脏东西。全部处理好之后再把螺蛳放进盆中，添加足量清水然后再放入u一些食用油之后再充分地搅拌均匀浸泡1小时左右这样可以泡出里面的脏东西

3、准备一些大蒜，先把大蒜给拍碎，然后再剁成蒜蓉，再准备拿一些生姜，剁碎再给切成姜蓉，再准备一些清洗的青线椒红线椒然后再切成辣椒圈再准备一些干辣椒，先洗干净再剪成辣椒段放入盘中备用

4、准备适量的洋葱，先把洋葱给处理干净，然后再把洋葱根部切掉，然后再把洋葱切成洋葱丝，切好的洋葱丝再给掰开，再准备一些小葱，切成长短均匀的小葱段再放入碗中备用

5、接下来起锅烧油放入葱姜蒜爆香，再放入辣椒给炒出香味，然后再放入一些豆瓣酱继续炒，炒出红油炒出酱香味，然后再放入腌制好的螺丝继续炒，
6、翻炒片刻再开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉再放入一些白糖提鲜，然后再继续炒到入味，接下来再放入一勺清水，大火烧开，再转中火炖，炖5分钟左右，一直炖到螺丝入味

7、螺蛳炒到入味的时候然后再放入葱段继续翻炒，翻炒均匀盛入盘中，美味既成美味好吃的爆炒螺蛳就做好了。
木耳

夏季来临之际，吃一些木耳，对于身体是有好处的，可以清热解毒，还可以起到美容养颜的作用，黑木耳在平时吃的菜式里面是比较常见的，特别在炎热的夏季，最受人们欢迎的菜谱的凉拌菜中也尤以凉拌黑木耳最有人气，
推荐食谱：【木耳炒鸡蛋】所需食材：木耳鸡蛋胡萝卜青椒葱姜蒜调味料：盐白糖蚝油生抽鸡精生抽香醋
1、准备一些木耳，先把木耳给清洗一下，然后再把木耳放进碗中，然后再添加一些白糖然后再放入一些碱面，再倒入温水，充分地搅拌均匀，这样可以加速木耳的泡发，可以节省泡发的时间
2、木耳泡发好之后，然后再添加面粉，面粉水有很强的去污能力，然后再充分地搅拌均匀，搓洗几分钟，洗净的木耳再捞出控水备用

3、接下来取出控干水分的木耳锅中烧水添加盐再添加一些食用油，这样可以让焯水的木耳颜色更加明亮水开放入木耳焯水，焯水断生后再捞出控水
等到木耳不烫手的时候然后再切成细一点的木耳丝，尽量切得细一点，这样木耳吃起来也会更加好吃，切好的木耳再放入碗中备用
4、准备一些胡萝卜，先给萝卜洗净，然后再削皮，之后切成薄一点的萝卜片然后再切成细一点的萝卜丝，切好的萝卜丝再放入碗中备用

接下来再准备一些青椒，洗净去蒂去籽，然后再切成细一点的青椒丝，切好的青椒丝也放入碗中备用
5、准备三个新鲜的鸡蛋，先把鸡蛋给打进碗中，然后再添加盐可以增加鸡蛋的底味，再添加一些胡椒粉，这样可以起到去腥增香的作用，然后再搅拌成鸡蛋液放在一边备用
6、接下来锅中烧油倒入鸡蛋液小火炒一炒，鸡蛋液定型的时候，然后再翻动一下，给炒成大块的鸡蛋块，炒好的鸡蛋块再盛入碗中备用
7、再准备一个小碗，放入盐白糖蚝油生抽鸡精生抽香醋然后再充分地搅拌均匀放在一边备用

萝卜|夏季湿热睡不着，可能是心火旺，建议吃8种苦寒食物，或有助睡眠( 三 )

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