6、准备一个小碗 , 提前调一个美味的料汁 , 碗中添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 辣椒酱 , 再放入一些淀粉 , 然后再倒入清水 , 之后再充分的搅拌均匀 美味的料汁就调好啦
7、接下来取出腌制好的黄瓜 , 往黄瓜里面打进去四个新鲜的鸡蛋 , 然后再添加充分地搅拌均匀 ,
8、接下来锅中烧油 把黄瓜丝给倒进去 , 摊平 再小火慢煎 , 一面煎至定型的时候 再翻面继续煎另一面 两面都煎至焦黄的时候 再盛出备用
9、再次起锅烧油 放入肉末给炒一炒 , 小火慢炒 ,煸炒出里面的油脂 , 然后再继续炒 。 炒到肉末微微焦黄的时候 再放入葱姜蒜 胡萝卜丁 继续炒 ,
炒到萝卜丁微微变的时候 再倒入调好的料汁
10、倒进去之后 小火慢炖 , 炖入味 , 炖到汤汁浓郁的时候 再放入煎好的黄瓜鸡蛋饼 , 然后再继续炖 , 炖到入味的时候 再盛出 美味既成 美味好吃的黄瓜鸡蛋饼就做好了 。
萝卜
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜” , 但是其实夏天吃萝卜 , 也有很多意想不到的好处 。 萝卜是一种比较爽口 , 而且还口味清新的食物 。
推荐食谱:【腌萝卜】所需食材:萝卜 辣椒 姜 蒜调味料:盐 白糖 生抽 白酒1、准备一个新鲜的萝卜 , 先把萝卜给清洗一下 。 萝卜表面的灰尘是比较多的 , 洗净的萝卜再放入给表面处理一下 , 处理干净的萝卜再清洗一下
2、处理干净的萝卜 先切薄厚均匀的萝卜片 , 然后再切成长短均匀的萝卜条 , 再把切好的萝卜条放入盆中 添加盐 再添加一些白糖 , 充分地抓拌均匀 然后再腌制几分钟 这样萝卜吃起来更加清脆入味
3、准备一些大蒜 , 洗干净之后 再切成蒜片 , 再准备一些生姜 也切成姜片 , 准备U一些青线椒 再准备一些红线椒 , 洗净 去蒂 , 然后再切成辣椒段 准备好放入碗中备用
4、接下来提前调好料汁 , 准备适量的黄豆酱油倒入盆中 再添加然后再添加一些白糖 , 最后再放入一些盐 可以增加底味 , 然后再充分地搅拌均匀
然后再把切好的姜蒜片 再放入料理机里面 , 然后再放入切好的青椒 红椒 , 充分地搅拌均匀 , 搅拌均匀 放在一边备用
5、取出腌制好的萝卜条 , 先把腌制出来的水给倒掉 , 然后再放入清水里面给清洗一下 , 多清洗几遍 , 洗净的萝卜条 再挤出里面的水分 , 然后再放入盆中 之后再倒入弄好的料汁 充分的搅拌均匀
6、接下来往里面添加一些白酒 然后再盖上保鲜膜 放在冰箱冷藏室里 , 腌制几个小时 , 腌制好之后 然后再取出 美味好吃的腌萝卜就做好了
生菜
生菜作为生活中常见的一种蔬菜 , 几乎人人都吃过 。 生菜 , 鲜绿色的诱人颜色和清爽的口感 , 确实必须说它是一种非常普通且美味的蔬菜 。
推荐食谱:【蚝油生菜】
所需食材:生菜 蒜 姜 淀粉调味料:盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽1、准备一些新鲜的生菜 , 先把生菜给摘一下 , 再把生菜的根部给切掉 , 然后再把生菜给一个个掰开 , 这样清洗得比较彻底 , 洗净的生菜 再捞出控水备用
2、多准备一些大蒜 , 多准备一些大蒜 , 先把大蒜给拍碎 再剁成蒜蓉 , 弄好的蒜蓉放入碗中备用 , 再准备一些生姜 切成姜末
3、准备一个小碗 , 提前调一个美味的料汁 , 碗中放入蚝油 生抽 再放入盐 鸡精 白糖提鲜 , 再次充分地搅拌均匀 再放入一些淀粉 添加一些清水 , 再次搅拌均匀备用
4、接下来锅中烧开水 添加盐 再添加一些食用油 , 水开 再放入洗净的生菜焯水 焯水断生后再捞出 控水备用 然后再整齐地摆入盘中
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