青椒|你见过这样子的青椒吃法吗，做法简单，十分美味！青椒

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青椒在我们的日常生活中是非常常见的一种食物，青椒其实不仅仅可以用做炒菜增辣增香增色的一种调味菜品，青椒也可以用来做菜的主要食材，特别是用青椒做出来的美食都特别的下饭，下面我就给大家介绍几种用青椒做出来的饭菜。

【青椒|你见过这样子的青椒吃法吗，做法简单，十分美味！】虎皮青椒
我记得非常清楚，小的时候我是太喜欢吃米饭，每次妈妈做米饭我都吃不完，但是总会有几个例外让我吃的特别多，虎皮青椒就是其中一个。下面我就教大家如何去做下饭的虎皮青椒。首先我们把买回来的新鲜的青椒去除他的根茎，然后把他的籽给去掉用清水洗干净控干水分备用。虎皮尖椒的灵魂就是一碗好的料汁，我们需要在碗里加入一点生抽一点蚝油和一些白糖与醋搅拌均匀，向里面加入一点点的水淀粉，然后起锅烧油开大火，把刚才处理好的青椒放进锅里煎炸，等到把青辣椒煎成虎皮状的时候，把我们刚才调好的料汁倒在上边，翻炒均匀，大火收汁就可以了。

青椒酿肉
青椒酿肉与虎皮青椒一样，在我心中的地位不可撼动，青椒酿肉也是非常下饭，非常美味。下面我就教大家如何做青椒酿肉。首先我们把买回来的新鲜青椒取出它的根茎和头部，然后把青椒内部的籽给掏出来，把处理好的青椒切成小段。然后我们调一个馅料。我们把买回来的肉切成肉末，在里面放入生抽，老抽等一些调味品进行简单的调味，然后在里边儿加入两个鸡蛋放上一勺香油不断地搅拌，直到把肉馅搅拌均匀成粘稠状之后，我们把调好的肉馅塞进我们刚才处理好的青椒段里边。起锅烧油，把塞好肉馅的青椒段放进油锅里煎，直到把两面都煎成金黄色的时候，向里面加入一点蒜末生抽醋和白糖进行一下简单的调味，最后向里面加入一点水淀粉，大火收汁后焖五分钟就可以了。

擂椒皮蛋
你能想象的到青椒和皮蛋结合在一起是怎样的吗？下面我就教大家如何去将青椒和皮蛋进行完美的结合。首先我们把青椒洗干净控干水分放在碗里面备用，然后起锅烧油，等到油温合适的时候，把青椒放进油锅里面炸一遍，直到青椒的表皮炸成虎皮状的时候就可以捞出来了，然后把青椒撕成长条，向里面加入几个皮蛋，用筷子捣碎后搅拌均匀，然后向里面放入生抽，香醋和蒜末等调味品进行简单的调味，再淋上一些香油搅拌均匀就可以了。

以上就是我推荐的几种青椒的做法，如果你比较喜欢吃辣，可以选用辣一点的青椒，如果你是喜欢青椒的口感，那也可以选用偏甜一点的青椒，这几种做法一定要试试。如果您有一些其他更好的建议，欢迎大家在下面评论区里面留言和大家分享一下哦！

青椒|你见过这样子的青椒吃法吗，做法简单，十分美味！

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