4、煮好的牛肉片中加入蒜末 , 辣椒粉、白芝麻 , 热油浇香后用筷子搅拌均匀后加入1勺蚝油、1小勺香醋、1勺白糖、小米椒、线椒、香菜和牛肉 , 搅拌均匀即可 ,
三、海参在“不老男神”胡兵每天晒出的健康减脂餐中 , 海参是必不可少的食材 , 它不仅富含蛋白质 , 还富含海参多糖物质和氨基酸有助于人们增强抵抗力、抗衰老等 , 是一种非常优质的海产品 。 在三伏天进补时 , 有条件可以选择海参来食用 。
推荐食谱:【海参小米粥】
所用食材:即食型海参、小米、枸杞、铁棍山药 。
1、这里用的是即食型海参 , 不需要泡发 , 铁棍山药去皮后切滚刀块 , 姜切片 , 枸杞备用 , 如果是干海参就需要提前泡发 。
2、锅中放入小米和适量的清水 , 大火烧开后 , 转中小火熬煮15分钟左右 , 至小米被煮开花 。
【食材|7月16日入伏,建议男人多吃5种“黄金食材”,精力旺,体力足】3、倒入切好的山药块 , 继续熬煮10分钟至山药绵软 。
4、倒入海参、姜片、枸杞 , 转中火煮3分钟后即可出锅 。
四、牡蛎盛夏是吃海鲜的季节 , 在各类海鲜中牡蛎有“海中牛奶”之称 , 是一种含锌量极高的食材 , 且富含优质蛋白质和牛磺酸等 , 这些物质对男人健康非常有帮助的 , 喜欢吃海鲜的男性可以多吃一些牡蛎 。
推荐食谱:【蚵仔煎】
准备食材:牡蛎肉 , 鸡蛋 , 红薯淀粉 , 猪油、小葱 。
1、牡蛎肉需要提前解冻 , 解冻后清洗干净 , 放入适量的胡椒粉和少量盐腌制一下 。
2、3个鸡蛋加盐打散 , 小葱切碎 , 100克红薯淀粉加入少量的水、1勺生抽、少量盐混合均匀 。
3、鸡蛋打散后加入牡蛎肉和1勺蚝油 , 搅拌均匀充分混合备用 。
4、平底锅中加入猪油 , 猪油烧热后倒入红薯淀粉浆 , 中火煎至边缘略微透明 。
5、将鸡蛋牡蛎液均匀地倒入锅中 , 撒上小葱、开大火煎至定型 。
6、煎得略微有些定型的时候 , 用铲子翻面煎另外一面 , 定型后即可出锅 。
五、黑豆在我国传统的养生理念中 , 黑色入肾 , 而且又有“夏吃豆 , 胜吃肉”的说法 , 因此夏季男性朋友可以适当地多吃一些黑豆 , 不仅能补充蛋白质和矿物质 , 还能增加精气神 , 每天活力满满 。
推荐菜谱:【黑豆姜汤】
所需食材:黑豆、姜、红糖1块 。
1、黑豆洗净后放入碗中 , 加入一碗清水浸泡2个小时以上 。
2、黑豆浸泡后倒入锅中 , 加入2碗清水小火煮15分钟 , 如果黑豆没有浸泡要延长煮的时间 。
3、生姜洗干净刮去表皮后切成丝 , 加入煮锅中煮5分钟左右 , 加入适量的红糖 , 搅拌至红糖融化即可 , 一碗黑豆姜汤就好了 。
我是市井觅食记 , 与世界交手多年 , 依然光彩依旧 , 兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事 , 每日更新菜谱和美食趣闻 , 关注我 , 享受美食不迷路 。
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