忻州|忻州都有什么？这里的美景和美食，都会让你大开眼界！月饼|食材

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忻州市的五台山和雁门关都是非常有名的景点。应该有不少朋友都想去看看吧？去到忻州观赏美景是一部分，还有一部分就是那里的美食。忻州的美景令人赞叹，但这里的美食也不逊色！这里还是杂粮丰富的地方，当地的人们更是将这里的食物做出了多种花样。那么今天就给大家分享几种这里的美食小吃，话不多说，大家快跟着我往下看吧！

忻州瓦酥
看名字大家应该能想到这个小吃的样子吧？因为样子像瓦片，所以就叫了这个名字。制作这道甜点所用食材比较简单，面粉，鸡蛋，砂糖，食油，虽然食材简单，但做出来的味道非常不错！口感绵软酥香，甜味不是很重，是当地人非常喜爱的小吃。有些瓦酥上面会撒上一些白芝麻，但大部分的瓦酥上面都会印上它的名字，让人一看就知道这是什么糕点，很值得品尝哦！

河曲酸粥
这里的酸粥可是当地的特色名吃，也是当地人几乎每天都要吃的饭。一般情况下，家里的米泡水时间长了就会发酸，那么这时候大家怎么做呢？可能很多人都认为米已经坏了，不能吃了，会选择把米倒掉，但在这里，发酸的米不仅能吃，还非常好吃！人们把发酸的米做成粥，可以配白糖吃也可以加些调味料做成咸口的，味道都非常不错，可能第一次吃的朋友不太能接受这种味道，但多喝几次就能发现它美味了！

【忻州|忻州都有什么？这里的美景和美食，都会让你大开眼界！】定襄蒸肉
这里的蒸肉不是单纯的将肉蒸一下，而是将肉先煮熟，煮熟后再把肉切碎，切的越碎越好，一般做这道蒸肉时，还会添加一些土豆，将土豆做成泥，二者混合，加入一些面粉和调味料，搅拌均匀之后上锅蒸熟就可以了。这样做出来的蒸肉口感细腻，里面有肉的咸香，也有土豆的软糯口感，味道非常不错。这种做法是不是有点像做香肠呢？只不过是缺少了灌肠这个步骤，还是很美味的！

神池月饼
这里的月饼很出名，馅料很丰富，有经典口味，也有其它的口味。制作月饼的时候，馅料的用料都是精挑细选出来的，制作饼皮的食材也是非常用心，做好的月饼外皮酥香，色泽鲜亮诱人，馅料口感绵密，甜度适中，不管是老人还是小孩都可以吃，这个月饼也非常受当地人们的欢迎！即使是中秋节送礼，把这个月饼当作礼品也是非常不错的选择！

宁武一窝丝
这个小吃的名字非常形象，是真的“一窝丝”！它的样子就像一个饼一样，但这个饼是由许许多多的饼丝做成的，拉起来就像头发一样，看到它，是真的会让你惊叹！做这个小吃所用的食材很简单，只有面，糖，油，不过这些食材都需要选择上好的，这样做出来的饼才会酥香，丝才会根根分明。大家不要错过这道美食哦！

忻州的美食真的诱人，当地的人们真的是将这里的食物做出了多种花样，今天分享的这几种有没有哪些是你喜欢的呢？如果有，就在评论区告诉我吧！别忘了关注我，我会给大家分享更多地方的美食！

忻州|忻州都有什么？这里的美景和美食，都会让你大开眼界！

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