儒释道与中国茶文化(13)


香之为用 , 其利最溥 , 物外高隐 , 坐语道德 , 焚之可以清心悦神;四更残月 , 兴味萧骚 , 焚之可以畅怀舒啸;晴窗榻帖 , 挥尘闲吟 , 篝灯夜读 , 焚之远避睡魔 , 谓古伴月可也;红袖在侧 , 密语谈私 , 执手拥炉 , 焚之薰心热意 , 谓古助情可也;坐雨闭窗 , 午睡初足 , 就案学书 , 啜茗味淡 , 一炉初热 , 香霭馥馥撩人;更宜醉筵醒客;皓月清宵 , 冰弦夏指 , 长啸空楼 , 苍山极目 , 未残炉艺 , 香雾隐隐绕帘;又可祛邪辟秽 , 随其所适 , 无施不可 。
此中 , 香与茶的结合 , 可谓至为蕴藉恬雅的美学境界 。 而茶本身亦具有”真香“ 。 《大观茶论》云:”茶有真香 , 虽为龙脑、麝香亦不能比 。 “张源的《茶录》亦云:”茶有真香 , 有兰香 , 有清香 , 有纯香 。 表里如一纯香 , 不生不熟曰清香 , 火候匀停曰兰香 , 雨前神具曰真香 。 “在烟雾缭绕的氛围中品茗 , 更能生发禅意 , 净心自悟 , 获得洗尘心、涤心原、开烦襟、脱世缘的超越感 。 当然 , 它同时是对禅僧们的美感的直接考验 , 因为它需视觉、嗅觉、味觉的联合 , 需要长期训练 , 才能有较高的美感体验 。
佛教禅宗茶文化所开出的美的境界 , 给整个中国茶文化注入了新鲜血液 , 对中国的传统文化及精神 , 也产生了极其深远的影响 , 这只要从中国文学作品诗词文赋等无可计数地涉及了茶文化这点 , 便可证其意义与价值之大 。 乾隆皇帝一人的茶诗以及涉及到茶内容的诗 , 几近千首之多 , 大多着名文人 , 无不与茶结缘 。 这不正好说明了茶文化本身即内涵那种禅意的美不可言的境界吗?当佛教禅宗对茶的价值肯定成为各阶层人土所共同崇尚的风尚 , 一种真正的茶文化就随之而兴起了

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