|虎皮鸡爪的具体制作方法是怎样的?( 二 )



将炸好的鸡脚冲水浸泡二小时然后捞出鸡脚可以煲也可以蒸放入姜葱八角香叶桂皮盐酒.蒸到拿出鸡脚骨肉易分离即可(量不同蒸的时间也不同没定义酒楼的话量大要蒸一个小时)倒出冲水 。 将鸡脚去指开边洗净停干水备用 。 落生粉将鸡脚拌匀捞起落叉烧芡调味料柱候酱豆瓣酱花生酱擦匀加入鸡脚搅匀再加入麻油炸蒜油豆豉油捞匀盛起备用 。 将蒸熟的花生米的碟中垫底上面摆上五只开边鸡脚猛火蒸五分钟即可上台 。 是不是好复杂哩!想食好味就要付出!

【|虎皮鸡爪的具体制作方法是怎样的?】好了以上就是小编知道的几种虎皮鸡爪的几种做法了 , 大家可以动手试一试 , 非常的好吃~

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