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尝尝地道的长沙美食 , 吃完感觉车都坐不住了 , 快快收藏
看看吧 , 长沙的美食多么的诱惑我 , 我已经做好了打算去长沙的准备 , 于是费时两年的时光 , 我终于请好了一小段假 , 打算去长沙旅一次游 , 接下来叫我们去看一下长沙的美食是多么的惊艳到我了吧 。
苦瓜酿肉是一道再平常不过的菜 , 但是在长沙人民的智慧的结晶就可以把这道菜做的多么的美味 , 又平常他平常能让我们想起了家的味道 , 回想起在家的那种美好的时光 , 也让我们更加的珍惜平日那种普普通通的生活 , 但是他惊艳到我的是人民对于这种普通的食材也可以做出那种大饭店的味道 。 在小摊上我点了一份苦瓜酿肉 , 老板就把苦瓜切成片片之后在锅中烧开焯一遍水 , 然后苦瓜翻扣盘在盘中浇汁 , 撒上胡椒粉 , 淋上一层香油 , 苦瓜酿肉的颜色 , 就那样静静的待在那里上面撒上一点点枸杞再好不过了 , 红绿的搭配让这道菜的颜色更加的鲜艳夺目 , 他就是那么的有气质 , 就像是一朵含苞待放的花朵一样 。
其实苦瓜的味道我们不要一直排斥 , 他一开始我也是 , 但是吃了这道菜之后完全颠覆了对他的口感 , 他的色泽和口感都非常的新鲜 , 而且苦瓜就像是我们生活中对于生活的态度 , 无论是工作学习当中先苦后甜是一种美好品质 , 我们只有尝过了前面的苦楚才会明白后面的甘甜是多么的来之不易 , 也会更加的珍惜 。
我们都知道长沙人民最爱吃的就是烧鸭子了 , 鸭子的做法有千种 , 百种人民可以烧鸭汤也可以烤鸭 , 而这道魔芋烧鸭是我在长沙旅游的这一段时间最近又到我的一种菜系了 , 它是那种偏咸的口味 , 但是里面的鲜香味却是我从来没有想象到的 , 而且里面的辣椒是那么的香气扑鼻 , 魔芋被烧的软烂细腻 , 但是一点都没有松散 , 反而色泽更加的油亮 , 烧鸭和魔芋的搭配让这道菜的灵魂在那一瞬间得到了升华 。 魔芋去其实是没太有脂肪的一种食物 , 而烧鸭的脂肪含量相当于是比较高的量子的搭配 , 更加的中和 , 如果漂亮的你现在正在减肥期 , 少吃一点也不会太长胖 , 只要注意多多运动就可以了 。 【新疆维吾尔自治区|尝尝地道的长沙美食,吃完感觉车都坐不住了,快快收藏】
子龙郡坛子肉是一道湘菜 , 这道菜也拥有着一道非常美丽的传说 , 老板采用的是那种新鲜猪肉 , 再加入当地特产的五爪辣椒进行烧制这种辣椒只有长沙本地才有辣椒的制作工艺也是相当复杂的 , 先进行用火烧烧好的辣椒表皮是那种黑黑的 , 但是里面就是热气腾腾的 , 掰开之后辣椒被烧的熟透了 , 然后再进行清蒸或者是用那种石臼子将它捣碎 , 捣碎了的辣椒香气更加的浓郁 , 堪称一绝 。
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