食盐|三伏天建议清淡饮食，六道适合夏天的家常菜，记得给家人安排上( 二 ) 胡萝卜|三伏天|食材

五、南瓜苗炒肉
准备食材：南瓜苗，猪瘦肉，蒜末，食盐，食用油，料酒，生抽，蚝油。
做法步骤：
1、南瓜苗撕掉外皮，掰成小段，清洗干净后控干水分备用。
2、瘦肉洗净后切成薄片，装入盘中，加入料酒、生抽、蚝油、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
3、起锅烧油，放入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出来备用。
4、再加入一点食用油，放入蒜末翻炒出香味，倒入南瓜苗翻炒，炒至变软后倒入肉片翻炒均匀。
5、加入一点点清水，盖上盖子焖煮一分钟左右，最后加入食盐调味，翻炒均匀入味即可出锅。
六、荷塘小炒
准备食材：荷兰豆，莲藕，木耳，胡萝卜，蒜末，食盐，食用油，鸡精。
做法步骤：
1、荷兰豆去掉豆筋，清洗干净备用。
2、莲藕削掉外皮，切成薄片后放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。
3、木耳提前泡发，加入面粉清洗可以洗得很干净。
4、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成薄片，装盘备用。
5、起锅烧水，水开后放入一点食盐和食用油，先放入莲藕片焯水一分钟，捞起来放入凉水中浸泡，再捞起来控干水分备用。
6、再放入木耳、胡萝卜、荷兰豆焯水半分钟，捞起来控干水分备用。
7、起锅烧油，放入蒜末翻炒出香味，放入所有食材快速翻炒均匀。
8、加入食盐和鸡精，翻炒均匀入味就可以出锅了。
以上分享的六道家常菜，特别适合三伏天期间吃，清淡营养又补水，吃多了也不怕上火，关键是做法超级简单，价格也不贵，学会了就给家人安排起来吧。关注香香，每天分享不一样的家常菜。

食盐|三伏天建议清淡饮食，六道适合夏天的家常菜，记得给家人安排上( 二 )

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