银耳红枣汤的营养价值
银耳红枣汤是一道美味而营养价值极高的汤品,它是将银耳、红枣、冰糖等原料一起煮制而成 。银耳富含银耳多糖、类黄酮、蛋白质等多种营养成分,具有提高免疫力、滋润肌肤等功效 。红枣富含多种维生素和矿物质 , 还具有养血、益气、健脾等功效 。冰糖则能温暖身体、生津止渴 。因此,银耳红枣汤不仅口感清甜,还有助于增强免疫力、促进血液循环,对身体健康非常有益 。
【银耳红枣汤的做法】
文章插图
银耳红枣汤的制作过程
1. 准备材料:干银耳30克、红枣10个、适量的冰糖和清水 。
2. 将银耳用清水洗净,放入高压锅中加入适量清水,并放入红枣、冰糖 。
3. 关上高压锅盖,将炉火调至最大,等高压锅中的蒸汽开始排出时,转小火继续煮10分钟后即可熄火 。
4. 等高压锅自然冷却后,打开锅盖,将银耳红枣汤浇在碗中,即可享受美味而养生的银耳红枣汤 。
银耳红枣汤的食用方法
银耳红枣汤最好在晚餐后饮用,一周饮用2-3次,每次饮用1碗即可 。但是,如果你是低血糖或低血压患者,建议在医嘱下食用 。此外,如果你想要增加营养价值,还可以在银耳红枣汤中加入适量的桂圆肉和莲子,不仅口感更佳,而且对身体健康益处更大 。