【鸡蛋灌饼的做法视频】
简介
文章插图
鸡蛋灌饼是一道流行的北方早餐 ， 它有着香脆的外皮和香软的内馅，味道十分美味，而且制作简单，所以备受欢迎 。在这篇文章中，我们将分享制作鸡蛋灌饼的详细过程，并为大家提供一段实用的制作视频，帮助大家轻松掌握制作技巧 。
步骤
材料：
- 面粉：300克
- 水：150毫升
- 鸡蛋：2个
- 面包屑：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备面团
首先，在一个大碗中放入面粉 ， 逐渐加入水搅拌成面团，然后盖上保鲜膜静置10分钟 。然后把面团分成若干小块 ， 揉成小圆球备用 。
2. 制作鸡蛋馅
把鸡蛋打散，加入一些盐和葱花搅拌均匀备用 。
3. 制作灌饼
取一个小圆球，放在案板上，用手压扁成薄饼，然后把鸡蛋馅铺在饼皮上，再捏合口子 。饼皮两面裹着面包屑后，放入平底锅中，用中小火煎炸至两面金黄色，出锅装盘即可 。
视频
下面是一个制作鸡蛋灌饼视频，希望大家能够从中学到更多的制作技巧，让自己也能制作出美味可口的鸡蛋灌饼 。
（此处插入鸡蛋灌饼制作视频）