吃汤圆

【吃汤圆】

传统节日美食 —— 汤圆


汤圆,旧称元宵,因其圆饼状如月,又称“月饼”,是中华民族传统节日中最受欢迎的美食之一 。汤圆来源于南北朝时期,起源于江浙一带,至今已经有1500多年的历史了 。
吃汤圆

文章插图

汤圆的含义


汤圆是传统佳节的重要食品,民间有“年糕糯 , 合家和;汤圆团团 , 平安团圆”的俗语 , 汤圆也传达了人们希望团聚、和谐、平安的美好祝愿 。因此 , 在传统节日家人团聚时,吃汤圆也已经成为了一种不可或缺的仪式 。

不同口味的汤圆


随着时间的变迁,汤圆有了更多的口味和品种,如水果口味的汤圆、豆沙口味的汤圆、芝麻口味的汤圆、红枣口味的汤圆等等 。而不同地区的汤圆也有着不同的特点和做法 。例如,苏州的汤圆是以“咸肉”为馅,南京的汤圆则加入鸭肉丸子,北京的汤圆则以葱姜蒜为佐料,制成酸汤圆 。
无论口味种类如何,我们都可以在这些色香味俱全的汤圆中品尝到中华民族传统美食的魅力,更重要的是 , 我们可以在吃汤圆的时候,感受到浓浓的温情和家的味道 。

猜你喜欢