葡萄的营养价值
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葡萄是一种常见的水果，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质 。每100克葡萄果肉中含有60至80卡路里的能量，碳水化合物含量较高，约有15至20克，此外，葡萄还含有不同种类的维生素和矿物质 。其中，维生素C、E和钾、钙、镁等含量较高 。
葡萄的功效
1.抗氧化作用：葡萄中含有多种有益的抗氧化剂，如类黄酮、多酚和维生素C、E等成分，能够有效清除自由基，保护细胞，预防各种慢性疾病的发生 。
2.降血脂作用：葡萄中的原花青素可有效降低人体血液中的胆固醇和三酰基甘油含量 ， 减轻血管压力，维护血管健康 。
3.心脑血管疾病的防治：葡萄中的多种成分具有保护心血管的作用，可以降低心脏病、中风等心血管疾病的发生率 。
4.美容养颜：葡萄中的维生素C具有促进胶原蛋白合成的作用，可以美容养颜 ， 延缓衰老 。此外，葡萄皮中的抗氧化剂成分还有一定美白作用 。
如何食用葡萄
1. 洗净葡萄：在食用葡萄之前，首先要用清水将葡萄洗净，以免积聚在表皮上的灰尘或其它污垢和残留的农药危害人体健康 。
2. 去除葡萄柄：将葡萄果串取出，并剪去葡萄柄 。
3. 常温食用：葡萄可以常温食用，可以尝到葡萄的鲜美口感 。
4. 冰藏食用：将葡萄放入冰箱，在冰箱中冷冻，可以使葡萄更加清凉爽口 。
【葡萄的营养价值及功效】总之 ， 作为一种营养丰富、美味可口的水果，葡萄含有多种养分，适量食用可以带来许多的功效 。在平时的生活中，可以选择不同的食用方法来丰富自己的饮食体验 。