餐前小吃
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想为与朋友聚餐的晚上做些好吃的开胃小吃吗?这些简单的食谱将确保你取得成功,为你的主菜做好热身准备 。
1. 奶酪浇酱:把1杯莫扎里拉奶酪和1杯切碎的熟火腿放入搅拌器中混合 。加入三汤匙牛奶、一小勺意大利香料和胡椒调味 。继续搅拌直到所有成分混合均匀,并倒入一只碗中 。切成小方块的百吉饼和彩椒条可以一起配着奶酪浇酱享用 。
2. 墨西哥沙拉:放在一只大碗里的2汤匙柠檬汁、2汤匙欧芹调味酱、1汤匙橄榄油拌在一起 。添加1杯玉米粒、1只切碎的牛油果、1只切碎的大蕃茄、1/2杯切碎的洋葱、1只切碎的辣椒、少量盐和柠檬汁拌匀成为完美的开胃菜 。
3. 三文鱼酥饼:在一个小碗中混合2汤匙酱油、2汤匙蜂蜜和2汤匙芝麻籽 。在另一个碗里混合1/2杯面粉、盐、胡椒和1.25茶匙发酵粉 。加入少量水,搅拌成糊状物 。把1磅三文鱼切成小块,然后在面粉混合物中涂上一层 , 再裹上芝麻酱混合物 , 然后蘸上面包糠 。这样,你就可以把它们放在烤盘上并放在烤箱中烘烤15至20分钟 。
主菜
尝试这些容易入口的食谱让你在家变成一名厨师大师,而不必压力山大 。
1. 烤鸡胸:把鸡胸切片,把茄子和红薯切成块状,放在烤盘中 。加入洋葱、大蒜、盐、胡椒和橄榄油 。把它们一起混合 。然后将烤盘放在烤箱中烤25-30分钟或直到鸡肉煮熟 。
2. 蒸三文鱼:用盐和胡椒混合三文鱼,再洒上切碎的香草 。将三文鱼放入蒸锅中,在盖子上放一些新鲜的柠檬 , 并加入少量的水 。在中火烤15至20分钟 , 直到鱼肉变软,香气四溢 。
3. 墨西哥馅饼:将炒熟的牛肉、玉米和红葱头混合在一起,并加入一汤匙洋葱和一汤匙暴风雨调味酱 。使用玉米饼做或用玉米挞皮代替,并在两侧夹上芝士填料 , 将材料裹在内盖上盖子放在烤箱里,烤15分钟,直到馅饼变成金黄色 。
甜点
在饭后享用一份甜点 , 有什么比这更棒的呢?下面是一些最受欢迎的甜点食谱 。
1. 苹果派:用均匀的厚土豆饼皮闻起来最好的双重烘烤沙士锅将切成块的苹果加入综合香料和蛋黄 , 蘸上一层柔软的土豆泥皮在烤箱里烤30分钟,直到土豆饼皮变成金黄色 。
2. 巧克力布朗尼:混合融化的巧克力、切碎的坚果、1/2杯面粉和3只带壳的鸡蛋 。将材料放在一个烤盘中烤16-20分钟,直到布朗尼煮熟 。
3. 意式提拉米苏:在一个碗中混合一些烘焙用可可粉,一些鲜奶油和一个茶匙香草提取物 。在另一个碗中打发鸡蛋白和糖的混合物,直至它变得轻盈柔软 。将两个混合物混合在一起,并倒入可提拉米苏用芝士填充的玻璃杯中 。冷藏6小时 。
【食谱大全及做法】无论是在什么场合下 , 以上的食谱都可以为你做出一份美味的餐点 。享用!