好吃的凉拌麻辣牛肉，好友集会必备下酒小菜，一块儿来学习一下吧！ _生活知道

大家都吃过牛肉，也吃过酱牛肉，在以前的文章中我还教大家，爷爷做酱牛肉的做法，有喜欢吃的和感兴致的无妨点个关注去观看学习一下，依照上面写的办法做出来的牛肉好吃极了，今天的这道麻辣凉拌牛肉是我跟妈妈学会的，每一次朋友同事来家里集会，我都会为他们做这道菜吃！
大家为了我这道凉拌的麻辣牛肉，每一周都请求来我家聚一次，我什么都不用筹备只要给他们做这道菜就行，其他的都哦度是带来，而且这道菜做法也是超级简单，只需要几种调料，就能够把酱牛肉变为一盘厚味的凉拌菜，今天我就来教大家，这道超级好吃的的凉拌麻辣辣酱牛肉的制作办法！
相信大家吃过一次以后，确定会像我的朋友和同事同样，就被它的厚味深深的吸引了，咱们现在就筹备老筹备食材吧，酱牛肉一块，黄瓜一根，香菜一小柳，花生米，将孜然，辣椒面，花椒粒倒在一块儿搅拌一下，锅中加热烧油，八成热的时候把油倒入碗里面，但在在倒热有以前，要先加一点点的凉油，要不然会榨糊的！
黄瓜切找来一个空盘子，然后把黄瓜丝铺在盘子的底下，酱牛肉切成片放在黄瓜丝上面，加入蒜末，刚刚榨好的辣椒油，老干妈，香辣酱，酱油，盐白糖一点点，熟芝麻，麻辣油，香菜，花生米拍碎搅拌均匀了就能够吃了，一边饮酒一边吃着好极了！
为何要放黄瓜丝呢，由于黄瓜丝比较清凉，解腻，拌的时候酱牛肉搭配黄瓜丝就是就是绝配，酱牛肉可以买现成的，也能够自己做，花生米有那种去皮的花生米，过油一炸就能够了，带皮的花生米就是拍的时候，皮子弄得到处都是，还不如买没有皮得了！
【好吃的凉拌麻辣牛肉，好友集会必备下酒小菜，一块儿来学习一下吧！】做凉拌的麻辣牛肉也能够不放黄瓜丝，然而个人觉得放黄瓜丝会比较好吃一些，固然如果你不喜欢，可以不放的，黄瓜丝还可以换做黄瓜块，就按上面说的办法去操作，不管放什么都好吃，这道菜我已经吃了二十几年了，当时还是妈妈教会我的呢么知道一直到现在，我也没有吃够，就是往常家里来客人的时候，这也是一道无比不错的菜呀.
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好吃的凉拌麻辣牛肉，好友集会必备下酒小菜，一块儿来学习一下吧！

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