【凉拌腐竹怎么样拌才好吃，大厨给你谜底，调料不多也能做的好吃】今天为大家分享一道好吃的凉拌腐竹，爽口厚味又下饭 ， 平时咱们在宴席上或者日常饮食中呢 ， 凉拌腐竹也是一道无比好吃的家常菜 。今天咱们就分享一下凉拌腐竹的精华，做出来更好吃，一块儿看一看吧 。
筹备一份腐竹提早泡发，筹备一些胡萝卜，黄瓜，香葱备用 。
泡发的腐竹清洗干净 ， 斜切成段，再切上一点葱花备用 。胡萝卜切丝，黄瓜切丝 。
接着起锅烧水，焯水腐竹还有胡萝卜 。
接着将焯好水的胡萝卜和腐竹，还有黄瓜丝放在一个大点器皿中，调一个味道 。
加入一些葱花 。加入一点蒜末 。加入一勺生抽 。加入一点老抽，加入一点香醋，加入一点耗油，耗油一定要少一点 。再加入一点香油 。再滴入几滴辣椒油 。搅拌均匀 。
盛入盘中就能够开吃啦 。好吃下饭的凉拌腐竹就大功告成为了 。腐竹爽口滑嫩，还不赶快试试吧 。。
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