生呛茭白丝教程分享给大家，茭白生呛的吃着还不错，清新，… _生活知道

怎么制作凉拌茭白丝。如果您在点菜时感到困惑，无妨尝试一下这款炝拌茭白丝。它口感清新，无比合适夏季食用。别错过这个视频，它会给你带来很大的帮助。
·筹备食材：茭白、削皮刀、擦丝器。
·将茭白削去外皮，用擦丝器擦成细丝，越细越好。全体处理好后备用。
·制作拌料汁：将350克纯净水、90克姜放入料理机中，充沛打碎后用保鲜袋过滤。接着，加入剩余的调料：75克万通米醋、18克鸡汁、6克鸡粉、17克绵白糖、13克鲜味宝、13克盐、80克葱油。以上调料的比例已在视频上方列出，请保留截图。
·将所有调料放入盆中，充沛搅拌均匀后放入冰箱冷藏，可晋升口感。
·制作茭白丝：将一分量的茭白丝加入三勺酱汁，抓拌均匀后腌制三分钟，便可装盘。
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