黄瓜拌皮蛋，这样做才最佳吃，普通家常菜味道不普通，最棒凉菜 _生活知道

尽管秋季来了一段时间了，温度低了几度，天气似乎好了一些，然而还是让人觉得有燥热感。今天筹备了一份日常凉菜送给大家，希望大家喜欢咱们今天的分享。
筹备食材：黄瓜、白糖、皮蛋、干辣椒段、花椒、姜末、蒜末、葱花等。
1、将筹备好的黄瓜清洗干净，以后切成块状，留以备用。
2、将筹备好的皮蛋切成小块状。
3、将切好的皮蛋和黄瓜放在大碗中，加入适量量的盐巴在其中。
4、再将筹备好的白糖放在碗中。
5、再将筹备的鸡精粉撒在食材中。
6、再筹备适量的食醋放在食材中。
【黄瓜拌皮蛋，这样做才最佳吃，普通家常菜味道不普通，最棒凉菜】7、在筹备适量量的酱油放在锅中，进行调味着色。
8、将筹备的干辣椒段、姜末、蒜末、葱花等放在食材中。
9、起锅烧油，将筹备好的花椒放在锅中，进行爆香，以后将油盛出。
10、再将筹备好的油淋在所有的调料中。
11、搅拌均匀以后，便可品尝厚味啦。
之前觉得用黄瓜拌凉菜，最佳的配搭就是干豆腐，然而自打开始了这道菜以后，就觉得自己更喜欢皮蛋了，希望大家也喜欢咱们今天的分享。
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黄瓜拌皮蛋，这样做才最佳吃，普通家常菜味道不普通，最棒凉菜

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