鱼你在一起番茄鱼做法？番茄鱼的做法？ _生活知道

大家好，关于湖北番茄鱼家常做法？很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于湖北番茄鱼家常做法？的知识，希望对各位有所帮助！
鱼你在一起番茄鱼做法？1、材料：巴沙鱼200g，西红柿1个，葱小拇指长度，蒜4瓣，淀粉一小把，料酒适量，胡椒粉一点点。
2、做法：
（1）将巴沙鱼切成小段，薄，大约一个小指长，洗净，表面放入葱姜蒜，倒料酒，胡椒粉，腌制半小时。
（2）西红柿切块，切葱，准备.（3）锅内倒少许油，放葱爆香，入西红柿爆炒，炒出少量汁水闻到浓郁番茄香味加水200ML盖锅盖大火煮开。
番茄鱼的做法？主料：鲫鱼一条，小番茄5-8个
辅料：番茄汁焗豆适量，姜丝适量，啤酒一罐
配料：盐少许，味精少许，花生油适量
做法：
1.材料备齐。番茄汁焗豆这个调料罐头如果没有可以用番茄酱代替。
2.鲫鱼两面打上斜刀。用啤酒代替水来清洗，揉洗干净，再用啤酒冲一冲哦。
3.每个小番茄改到切成4瓣。
4.鲫鱼用平底锅中小火煎至两面焦香。要有点耐心，放好一面之后不要急于翻动，3-5分钟差不多。
5.另起炒锅，花生油少许加热后，爆香姜丝和番茄一起炒。
6.把煎好的鱼放入，加入三大勺番茄汁焗豆调料。
7.接着倒入啤酒，跟鱼齐平即可。放入适量盐和味精调味。大火收汁到个人喜好的程度就可以了。
正宗的番茄鱼做法？1、食材：草鱼一条，酸菜适量，番茄适量，盐适量，油适量。
2、先准备好所有的材料，还有洗切好番茄，酸菜，鱼等。3、锅中放油，油热后放入番茄和酸菜。
4、炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香5、接着加入适量水开始烧。6、等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片。
7、最后放入盐，味精，胡椒粉调味，撒上葱花，浇上热油即可。
正宗的番茄鱼做法？主料：草鱼一条，番茄800g，亨氏番茄酱100g
辅料：洋葱适量
配料：姜适量，蒜适量，黄酒适量，糖适量，盐适量，胡椒粉适量
做法：
1.新鲜草鱼切块，加姜丝，胡椒粉，黄酒，拌均匀后腌制5分钟
2.洋葱切丝，姜切片，蒜要整粒的。
3.锅中放少许油，放入鱼块煎至定型，
4.煎至半熟后加入开水，水的量以接近鱼即可，不要太多，水开后炖3分钟。
5.另起锅炒香洋葱、蒜和姜
6.然后加入西红柿?。淳燃友巍⑻呛褪柿康暮贩?
7.炖至番茄出红汤，且汤汁变浓稠，再加入亨氏番茄酱煮开。
8.把炖好的番茄汁全部倒入鱼中，
9.水开后继续炖几分钟即可
番茄鱼家常做法王刚？【鱼你在一起番茄鱼做法？番茄鱼的做法？】食材：
番茄2个、鱼肉500克、蘑菇150克、芹菜20克、洋葱50克、鸡蛋1个、料酒1勺、姜丝适量、盐1勺、香菜1条、葱1条、胡椒粉6克、淀粉50克
1、鱼处理干净，切片。加入料酒，姜丝，葱，胡椒粉，蛋清，淀粉和盐，腌制30分钟以上。
2、番茄，洋葱都洗净，洋葱切好，备用。
3、西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟。
4、放入切好的洋葱，蘑菇，芹菜，继续煮十分钟，放盐和胡椒。
5、热水煮腌好的鱼片，煮约30秒，直到鱼肉变白，把鱼片倒入汤中。
6、两勺热油，淋在鱼片上，中火再次煮沸，撒上香菜和葱即可。
湖北番茄鱼家常做法？步骤1?
青鱼洗净，去除鱼骨，切片
步骤2?
切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜， 10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟
步骤3?
番茄洗净，切丁
步骤4?
热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎
步骤5?
加入2大碗的热水
步骤6?
大火煮至汤奶白（大概要5分钟左右）盛出备用
步骤7?
热油锅，放入葱姜炒出香味，再加入番茄酱炒出香味
步骤8?
加入番茄翻炒
步骤9?
炒至番茄出汤汁
步骤10?
加入刚才熬出的鱼汤，加入1勺盐，2勺糖再加少许的胡椒粉
步骤11?
开小火，放入鱼片（鱼片要一片一片加）
步骤12?
全部放入后，开大火煮至鱼片煮（大概1分钟左右）
步骤13?
出锅，撒上葱花
烹饪技巧
下鱼片要一片一片的下，要开小火，全部加完后开大火
番茄鱼做法10分钟？主料：鱼肉240克
辅料：橙、黄瓜、淀粉、食盐、料酒、植物油、白胡椒粉、洋葱、番茄沙司、白糖、白芝麻、白醋1.5大勺。
步骤：
1.将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。
2.去除鱼皮。切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分。
3.将剩余的无刺部分鱼肉切成条状的鱼柳。
4.放入盐、白胡椒粉、料酒，抓拌均匀，静置10分钟。
5.将橙子和黄瓜切好后摆盘装饰。洋葱洗净，切小丁。
6.用番茄沙司2大勺、白糖2大勺、白醋1大勺、水6大勺、淀粉5克调匀成汁。
7.在盆中放入淀粉110克，分几次添入适量凉水，搅匀至抓起时感觉是抓一块，但抓起来后很快向下流淌。
8.放入1/2勺植物油，搅匀。放入鱼柳，抓拌均匀。
9.锅中倒入适量油，中火，待油温升高至放一粒洋葱进去冒起密集的小泡时，将约三分之一的鱼柳一条条放入，炸至定型后即捞出，再将剩余的鱼柳分两次炸好。
10.待油温升高后将全部炸过一次的鱼柳放入，再炸约20秒至颜色变深。捞出鱼柳控去多余的油。
11.炒锅中放入适量油，待油温升高后转小火，放入洋葱，炒出香味后放入番茄汁，炒匀后再放入2大勺番茄沙司，炒匀。
12.放入鱼柳，少许白醋，翻炒均匀，洒上白芝麻，盛出装盘即
牛奶番茄鱼的做法？牛奶番茄鱼是一道美味的家常菜，做法如下:
将番茄切成小块，备用。将鱼肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄块煸炒至软烂，加入适量水，大火烧开。将腌制好的鱼肉块放入沸水中煮熟，加入牛奶，再次烧开即可。
牛奶番茄鱼口感鲜美，营养丰富，适合家庭日常食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

鱼你在一起番茄鱼做法？ 番茄鱼的做法？

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