豆角炖肉的正确做法? 豆角炖肉最正宗的做法?

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于豆角炖肉的正确做法?,豆角炖肉最正宗的做法?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
豆角炖肉的正确做法?准备食材:豆角500克,五花肉250克,蒜3瓣,小葱1根,姜1块 。
?1.豆角去筋,洗净控水掰成4厘米左右小段 。
?2.五花肉切片 。
3.?葱切葱花 。
?4.姜切片 。
?5.蒜拍碎 。
?6.炒锅烧油6成热,炒至猪肉变色 。
?7.放葱、姜、蒜炒香,下豆角翻炒1分钟,加生抽 老抽翻炒30秒 。
?8.加热水至没过豆角,大火煮开加盐,转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可 。
豆角炖肉最正宗的做法?,家常豆角炖肉的做法有很多种,以下是比较正宗的做法:
材料:
1. 猪肉(肉质较瘦的部位)500克
2. 豆角500克
3. 姜3片
4. 蒜3瓣
5. 料酒1勺
6. 生抽2勺
7. 盐适量
8. 食用油适量
步骤:
1. 豆角洗净去两头,切成小段备用 。姜和蒜切末备用 。
2. 猪肉洗净切成小块,用料酒和生抽腌制20分钟 。
3. 热锅凉油 , 放入姜蒜末炒香 。
4. 放入腌制好的猪肉块煸炒至变色 。
5. 加入适量的水,水量要稍微多一些,放入豆角煮沸 。
6. 调入适量的盐,然后改小火慢慢炖煮30分钟至肉熟透、豆角软烂即可 。
豆角炖肉的家常做法?食材
豆角200克 , 肉50克,姜末5克,蒜末5克,生抽5克 , 油20克,盐3克
1/准备食材,豆角200克,肉50克 , 姜末5克,蒜末5克,生抽5克,油20克,盐3克 。
2/豆角洗干净切段 , 肉切片,炒锅倒油烧热 , 放肉片翻炒 。
3/放入姜末,蒜末爆香 , 倒入豆角翻炒,加生抽 , 水,煮熟放盐即可 。
4/美味又好吃的肉丝炖豆角的做法完成开吃了 。
孬豆角炖肉的家常做法?1.
猪肉洗净,切块
2.
豆角洗净,切一寸大小的段
3.
锅烧热,放入适量油,五成热时放入姜片、肥肉煸炒
4.
将肥肉煸出油,煸炒至颜色焦黄时,放入瘦肉继续煸炒至肉中水分烧干,放入1勺黄酒烹香,再倒入酱油翻炒至五花肉上色
花豆角炖肉最好吃的做法?准备食材,豆角洗净,用手掰成4厘米左右的小段 。葱切成葱花 , 蒜切成片,姜切片
步骤2?
五花肉切片
步骤3?
锅中放油,油热放入大料和姜片 , 再放入葱花和蒜片,煸香
步骤4?
放入五花肉片 , 煸炒至变色
步骤5?
放入豆角段,翻炒
步骤6?
加入盐和酱油,翻炒均匀
步骤7?
加入热水,热水将要没过豆角为宜,不要翻动,小火炖至豆角变色变软 。
步骤8?
翻炒均匀 , 大火收汁
东北干豆角炖肉的做法?食材准备
猪肉500克,豇豆1斤,食盐少许 , 酱油适量,姜 , 花椒,调和油适量 。
方法步骤
1、猪肉洗净后切片或者切成小块 , 豆角洗净待用;
2、猪肉入锅,放入大料,姜,花椒 , 酱油和少许水炖煮;
3、半小时后放入豆角,再慢炖10分钟后出锅即可
面豆角炖肉的做法准备原材料,处理干净
猪肉切好备用
准备葱姜蒜
锅里少许底油,油温七成热 , 加肉煸炒
变色后,加适量的料酒,葱姜蒜翻炒
加入洗好的面豆
不断的翻炒,直到变色发软
步骤
加适量清水或者老汤,加八角,花椒,五香粉,生抽 , 盐炖熟,加鸡精,关火
【豆角炖肉的正确做法? 豆角炖肉最正宗的做法?】好了,关于东北干豆角炖肉的做法?和豆角炖肉的家常做法?的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

猜你喜欢